第一百七十五章 一席之地

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第一百七十五章

此刻,整個火灶房的範圍內,都已經是變得人煙稀少,大家都是往著那最大的伙房而去。跟隨著周默的步伐,姬英一路上的心情還有些搖擺不定。

直到進入到了那最大的伙房之中,一股熱氣則是撲面而來,隨著一起的還有那各色的菜香之味,以及各種調料的混搭氣息。

周默數了數,這伙房之中約莫接近三十人,人人都是高身肥碩,大餅臉一看就是這火灶房的伙伕。

姬英站在了周默的身後,然後忽然的開口,看著其中的一個方向,低聲道:“智彥!”

周默順著看了過去,過發現了這人群之中的那個光頭,也就是智彥。

“智彥兄,你為何會出現在這裡,你不是那雜役處的嗎?”姬英倒是與這智彥談得開,見到了智彥,他便是在第一時間就上去。

智彥指了指另外一側的伙房說道:“我剛從那裡送完東西過來,順便看看這裡的熱鬧,可沒想到會是你們倆。”

姬英搖頭苦嘆一聲,故作無奈的低語道:“我也沒想道會是我自己在這種地方啊。”

須臾,那莫總管見到周默姬英的到來,便是大聲說道:“你們倆還站在那裡幹嘛?快過來!”

周默笑吟吟的走了上去,看見了身前是一個巨大灶爐,還有各色的蔬菜以及肉類。

莫總管輕蔑的看著周默,洋洋說道:“時間給你半個時辰。既然你是新人,我的要求也就不高,你只需要做一頓另大家吃得飽且吃得好的一餐即可!”

聞言,周默則是笑臉相迎的看著周圍三十多名伙伕,見到他們那對自己不削一顧的神情後,周默手心不禁也為姬英捏了一把汗。

“姬英。”周默輕輕的喚了一聲。

姬英自然是聽見了周默在叫自己,隨後他便是故作輕鬆的走了幾步,然後將自己的長衫脫了下來,向著周默一拋。

周默急忙的接過姬英的衣服,然後主動的讓開了自己所站的位置。

看著姬英的架勢,到像是有模有樣。

而姬英半蹲下來,將一旁的木柴分別的放入進去,腳踏著升火板。

周默看著開始升火的姬英,不禁問道:“姬英,你這是要做什麼食材?”

姬英剛想回答周默,可忽然又想起了之前周默對他自己那強硬的態度時,姬英的神情便有些故弄玄虛起來,眉間微微一皺,沉聲道:“外行者說了你也不懂。”

須臾,姬英拿起了鍋勺,補充了一句:“你就老老實實站在看就行。”

周默聞言,看著姬英只是笑而不語,而一旁的莫總管插著手,眼神死死的看著姬英的一舉一動。

在莫總管的安排下,這火灶房之內的所有伙伕都是他安排好了的,無論是姬英做出了什麼食材,他們一眾人都會說是難吃到難以下嚥的地步。

而到那個時候,莫總管就有充足的理由將周默與姬英折磨,也好讓他們懂得一下這火灶房的規矩,不是什麼鹹魚都能夠到這裡!

‘呲啦啦’

鮮黃剔透的豬油直接的被姬英匯入鍋中。

姬英手腕開始反轉,豬油隨著大鍋的移動開始翻滾起來,伴隨著火溫的升高,滾燙的豬油所散發出的香氣也就濃烈了幾許。

“周兄,幫我掌著鍋。”姬英開口,周默腳步一挪,不慌不忙的接過了姬英之手,穩穩的託著大鍋。

緊接著,姬英轉身面對著面前的各色食材,他的眼神在這一刻看來忽然變得鋒利了起來,飛速的掃過了每一種食材。

姬英伸出手,拿到了一個小瓶子,放在了一旁。

而後,他將一整塊的牛肉鋪在身前,一手拿起了試菜用的銀針,開始瘋狂的在牛肉之上扎著那細微的小洞洞。

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再接著他將面前的一些作料進行嚴格比例的分配在同一個小碗之內,一手將之前拿下的瓶子,取開了瓶口,然後將裡面的黑色液體往小碗之中倒去。

姬英抬起頭,看著莫總管淡淡說道:“我還需要一個人幫手。”

智彥一步踏出,道:“我來幫你吧。”

“也好。”姬英指了指小碗,又道:“將其攪拌即刻,切記不要太快速,用力均勻一些。”

智彥笑了笑,看著姬英認真的模樣,他自然是不敢怠慢,拿起小碗便是按照姬英的要求來做。

須臾,姬英將手中的銀針放下,迅速的取出了澱粉不少的,進行微微的和合後,便是灑在了那牛肉之上。

“周默,鍋來!”姬英低聲一喝,周默將鍋抬起,對準了姬英。

姬英的動作也沒有絲毫的遲緩,在周默移動的剎那,他就將手中的牛肉單手抬起,然後猛的攤開,朝著那熱鍋之中而去。

由於那豬油已經是被大鍋給吸收掉了絕大部分,自然是不需要擔心濺射熱油。

當牛肉下鍋的之時,姬英一手將智彥手裡的小碗拿過,然後在大鍋的頂端,開始呈盤旋的形式緩緩的淋下。

這一幕,尤為的吸引眼球,特別是當那黑色的調料落在大鍋之內,所激發出那牛肉表面上的反應,可謂是顯得頗為耀眼。

因為此刻那原本有些深黑的牛肉,正在開始向著那璀璨的金黃變化。

當那最後一滴調料從小碗中落下時,此刻的牛肉已經是散發出了一種極致的香味,刺激著在場每個人的鼻尖。

這讓得離得最近的周默與智彥,兩人眼巴巴的看著那鍋內的牛肉。

姬英將小碗放下,用著自己的褲腿擦了擦自己的雙手,便向著眾人微微點頭。

在人眼中這一切可謂是酣暢淋漓,尤其是此刻那從鍋中所散發溢位的香味,無不吸引著每個人的嗅覺,刺激著味覺。

以至於除了那站在原地有些驚訝呆住的莫總管之外,一眾伙伕都是不自覺的上前,想著一看那鍋中新鮮的牛肉。

就連莫總管不禁的伸了伸脖子,偷偷的看了一眼那鍋中,隨後便是迅速的收了回來。

“你們都在幹什麼?”莫總管怒喝一聲,立刻就將一眾伙伕給拉扯了回來。

所有的伙伕們都是畏懼莫總管的地位,也都壓下了心中的那一份好奇,將腳步給挪了回去。

周默見狀,笑了笑說道:“各位還站在那裡做什麼,姬英還不快快的將這鍋牛肉給分下去讓大家品嚐品嚐。”

姬英大致的看了一眼眾人,隨後輕聲朝著周默說道:“備好四十個盤子。”

周默不做拖沓,立刻從一旁的灶臺邊取下了四十個盤子,然後分別的放在了姬英的面前。

姬英拿過一把鋒利的細刀,然後將鍋中的牛肉分別的切下來,一共四十份,每一塊都是幾乎的大小一致。

“姬兄,看不出來你這刀法也是頗為不凡啊。”一旁的智彥見著姬英那新雲流水般的切割,不禁說道。

姬英內心很是得意,表面上還是表現得極為的低調。

“肉以分好,還請各位品鑑一番。”姬英收刀推盤,腳步一挪主動的拿著一盤牛肉,遞到了莫總管的面前。

道:“莫總管。”

莫總管剛抬手,又放了下來,推開了那手邊的盤子,眯著眼一副無欲無求的模樣淡淡開口:“本總管現在無心咽食,將它放在一旁吧。”

姬英面色默然,也自然知道這個面子,莫總管是不可能給自己的。

不過沒關係,姬英只是讓出了身後,剩下那一眾伙伕則是小心翼翼的看著莫總管的眼色,一個接著一個的去拿過盤子。

莫總管輕輕的咳嗽一聲,對著眾人冷冷開口道:“這味道的好壞,在你們嘗過之後,心裡應該會有數。”

周默也拿過了這其中的一盤牛肉,放進了嘴裡。

而一眾伙伕,也都是紛紛的一口將其吞下。

由此一刻,整個伙房之內,一片寂靜。

“太脆了!”

“太香了!”

“太美味了!”

“我開始想家了...”

種種的聲音從每個人口中發出,令得整個伙房的氣氛有些變得不同了。

每個人的此刻都是閉上了雙眼,口中在慢慢的回味著那牛肉的香氣。

莫總管見狀,不禁的看向了手邊的一盤牛肉。

沒有多想他直接不削的一口放入最中。

“哼,也沒什麼...”

莫總管話語為完,口中的那牛肉簡直就是入口即化,填滿了他的味蕾。

噼裡啪啦。

一聲,莫總管的手中的盤子已是從手中掉落。

他此刻緩緩的閉上了雙眼,緩緩的搖著頭,口中念念道:“妙啊...妙啊。”

此刻,姬英緩緩開口,道:“此肉便如那雪山之中那最純淨的一塊冰,入口含化著卻是異常的給人溫暖,再一口咬下去便是能夠感受得到肉中那滾滾的熱量,那是一種奇特的味道,有著春季的萬物復甦,也有著夏日的綿綿朦朧,使人難忘,回味無窮。”

莫總管自然是見多識廣,所品嚐過的菜餚不在少數,而今日這盤牛肉可算是他平生之中吃到過最為奇妙的一次。

“一言不差啊...”莫總管滿意的搖了搖頭,雙眼也開始溼潤了起來。

這種如沐春風般的感覺,他已是很久沒有感受到過了。

周默與智彥,緩緩的放下了盤子,口中的味道似乎久久的揮散不去,那每一絲的味道都無不形似那鋒利的刀芒,刺激著每一個味蕾。

莫總管長出一口氣,看了一眼身旁的眾人,自己的心中已經有了接下來的定論。

“你們不用多做評判了。”莫總管淡淡一聲,向著每個人說道。

雖然莫總管的言行平時極為的嚴苛,品行也不端正,對於新人而言他都是欺負,但有一點他則是一直的秉持下去。

那就是只要做得上一手好菜,你就能夠在這火灶房之內有一席之地。

只見莫總管微微的抬起頭,向著姬英微微的示意,輕聲說道:“從今往後,這火灶房之內,便有你二人的一席之地!”

姬英忽然皺起了眉頭,只是覺得在這火灶房之內有一席之地並不算是那麼的光彩。

周默的內心也是稍微的松了一口氣,淺淺一笑,道:“承蒙莫總管之言了。”

而這時,整個火灶房的區域內,有著巨大的動靜傳來。

只見無名金衛緩緩的出現在了火灶房之外,而莫總管見此,急忙的帶頭出去。

“張副將有令,七日後的月殿之夜,餐食的選拔之日便是提前。”領頭的金衛,拿著手諭緩緩說道。

除了周默與姬英,火灶房之內所有人聽到了這個訊息都是渾身一震。

莫總管開口,問道:“提前到何日?”

“明日。”(未完待續)

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