第一六零章 野外廚房

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錄製結束後,大家又聊了很多,莫竹說出了之前譚sir告訴他的話,綜藝是綜藝,現實是現實,雖然這檔節目叫真人秀,但還是有秀的成分。

他鼓勵李源在生活中繼續保持自己的單純和純粹,但在節目裡沒必要太拘謹,放開一些,可以儘量展現自己的另一面。

“另一面?”幾人好奇道。

莫竹默默端來一杯酒,遞給了李源,沒過多久,大家就聽到了梨園世家出身的李源激發血脈後演唱的京劇。

【槍挑了漢營中數員上將,縱英勇怎提防十面埋藏,傳將令休出兵各歸營帳。】

“嚯,霸王別姬!”

除了莫竹和包雲峰,在場另外三人都是第一次見,新奇的不行,見過喝醉了一言不發悶頭睡的,見過鬧事的,還真沒見過唱京劇的...

“莫竹啊,你平時也正經,你喝醉什麼樣啊?”馮特力好奇道。

莫竹表示自己就是睡覺的,沒什麼看點,但大家不信要灌他,莫竹連幹幾杯在大家稍微盡興之後表示今天不能喝多,因為第二天他還有別的工作。

他的廚藝,透過綜藝《穿越吧》和《花樣姐姐》已經廣為流傳了,所以臺裡有一檔美食類節目,就請他去採訪一位大廚,同時品嚐對方的手藝。

一聽就是好事,莫竹自然也就接下來了,接下來之後,才知道,這位大廚是剛剛復員的一位炊事班班長,要帶莫竹體驗的是:野外廚房。

......

第二天,莫竹在遠郊見到了那期節目的大廚,他手上又厚厚的老繭,笑起來很是樸實。

“陳師傅,您好,我是莫竹,您叫我竹子就行!”莫竹急忙小跑過去握手。

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陳大順,以前是空降兵部隊的炊事員,樂呵呵的跟莫竹握手:“你好你好,這段時間總在電視上看到你!”

“那是我的榮幸,那個,咳咳冒昧問一句,咱真的不是野外生存吧?”

“放心,不是,食材都是準備好的,就是灶臺得自己搭...”

那還行,來之前,節目組說了,就是還原一下部隊野外拉練時候,炊事班是怎麼做飯的,當然,都是能播出去的,涉及機密的是不行的。

莫竹跟著動手搭起了灶臺,這個確實觸及了他的知識盲區,也沒有野外做灶臺的經驗,所以就跟著對方一點點的學,安安心心的當著工具人。

“為了防止暴露,無煙灶是標配,搭好了灶臺之後,還要有一個儲煙室...”

開始瞭解的時候,陳師傅是個話不多的人,但是一旦開始之後,他就滔滔不絕,讓莫竹都沒找到氣口插話。

“您在部隊也經常做教學工作嘛,看您教的很細緻。”

“那當然,在新兵來了之後,就得教他們,所以這些都要細細講解!”

“您說到這個新兵的問題,我有個疑問,網傳說炊事班考核標準是兵王...”

“那當然不是,但是我們每一個當兵的人,都要有成為兵王的心,所以即便是炊事員,我們在保障後勤的同時,訓練也不會落下,再說了特種兵怎麼了,不也要吃我做的菜嘛!”谷

陳師傅一到自己專業領域,話語中就顯得格外驕傲,莫竹就跟著虛心學習,時不時的問個問題。

“陳師傅,您是空降兵炊事員,那如果部隊要空降某處你們也得空降吧?”

“那當然,空降部隊所有官兵都必須掌握空降技能,沒我們炊事員,他們空降了吃什麼啊?”陳大順略顯驕傲的說道。

莫竹拿起一口鍋,問道:“但是我好奇啊,這麼大一口鍋,是背在身上嘛,那傘包怎麼辦啊?”

對方哈哈一笑,表示哪有揹著鍋跳的,這些東西會作為戰時資源進行空投,他們下來之後去指定地點尋找就好,接著陳大順又說了很多野外做飯時候的注意事項。

最重要的一點,就是隱蔽,他們空降部隊,執行任務基本都在敵佔區或不熟悉的地方,那隱藏就顯得尤為重要,所以在做飯之前要進行一系列的隱蔽工作,做好了才能開始點火。

一系列的隱蔽方式展示或者敘述之後,終於開始做飯了,陳師傅表示今天來個紅燒肉和辣椒炒雞蛋。

“哇,都是下飯神菜啊,我有口福了!”莫竹讚道。

當然,有口福的不止是他,為了還原野戰部隊的伙食,一次性做的肯定多,雖然說達不到全部隊,但也有十幾位工作人員呢。

陳師傅擺了擺手:“這是時間不允許的情況下,在部隊,基本要保持四菜一湯,而且副產品還不能都是炒菜,得有一道燉菜,只有時間來不及的情況下,才選擇全部都是炒菜!”

陳師傅開始動手,莫竹看到之後,發出了一句靈魂感慨:“這個場景讓我相信,我們華夏的野戰伙食保障工作,會比絕大多數國家難很多...”

說完他對著示意鏡頭拍陳師傅的鍋,繼續說道:“因為在別的國家,一般不會要求在野外的部隊軍人,炒糖色(shai)!”

此話一出,連陳師傅在內,很多工作人員都掛上了笑容,太對了,別的國家也沒這吃法呀!

“炒糖色有一個關鍵點,就是一定要用熱水,因為如果用涼水的話,溫度差距太大,會崩的到處都是!”

這一點莫竹當然知道,不過陳師傅是說給電視機前的觀眾聽的,他詢問道:“是因為糖漬會讓敵人發現你們的蹤跡嘛?”

“不是,因為會燙傷人...”

好吧,想複雜了,不過陳師傅繼而解釋道,他們在做完飯離開後,是要清除掉所有人為痕跡,避免被敵人發現蹤跡的,所以有糖漬崩出來也不用擔心,會被清理掉的。

莫竹就像個好奇寶寶,不斷的感嘆,儲煙室真好用,一點煙沒出來,

很快,香味四溢,莫竹忍不住吞了下口水:“我感覺這香味要是讓敵人聞到了,都得饞哭了,直接放下武器,拿起了筷子!”

“哈哈哈,那我們可就犯錯了,這味兒可不能讓敵人聞到...”說話間,紅燒肉被陳師傅用鏟子鏟到了盆裡。

莫竹跟變魔術一樣,從兜裡掏出了一雙筷子:“我來嘗一塊...”

一口下去,莫竹立刻笑容滿面,話都不會說了,豎著大拇哥感嘆:“這肉啊,就得出剛吃鍋的!”

反應過來自己說反了,趕忙再夾起一塊緩解尷尬:“香!”

這頓飯,莫竹吃的很滿足,野地裡的柴火飯,直接吃了三碗,一碗就著菜吃,一碗把菜直接蓋上去,拌勻了往嘴裡刨,最後一碗則是澆上紅燒肉的湯汁,那滋味,絕了!

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