嚴浩東，洛名和小奶包在包廂裡等著他們，王御廚和何可心分別做了四道菜，坐下來嘗過彼此的菜之後，王御廚再次的沉默了，他喝了好幾口的酒。

何可心嘗過他的菜之後就知道問題出在哪裡了？只是王御廚沒有說話，她也不好意思說什麼，要是直接指出問題，人家不高興了那她還多此一舉了。

王御廚一連喝了三杯酒，在他還要端酒杯的時候，被洛名用扇子將酒杯給壓下了，“你到底有什麼問題啊？這麼多人在這裡，你直接說出來不就行了嗎？要是再一直的喝酒我們就離開了啊！”

王御廚聽到他的話，笑了一下說：“五皇子還是跟以前一樣的直爽啊！”

“那是當然了。”洛名冷哼了一聲，玩弄著自己扇子上的玉佩，“本皇子一直都是這個性子。”

王御廚看了何可心一眼，開口說：“你應該也知道我的廚藝遇到問題了吧？我一直都想不通到底是哪裡出現了問題，這才離開了皇宮，有很多的人說我是廚藝不能長進，其實不是的，我是覺得自己好像迷茫了，亂了，這才離開皇宮的”

何可心想了想皇宮裡的人，開口說：“您在皇宮裡遇到了很多廚藝不錯的人，每個人都有自己擅長的東西，而每個人做出來的菜做法差不多味道卻不一樣，您想博採眾長，卻慢慢的失去了自己原有的味道，甚至做得東西也變得不好吃了。”

何可心說完話王御廚驚喜的看了她一眼，他沒有想到這樣個女子居然將他心裡所有的想法都給說出來了，沒錯啊，他就是這樣子出現了問題。

洛名也是第一次聽說這個問題，才明白過來原來當年王御廚離開皇宮是這個原因啊！

王御廚看著何可心說，搖搖頭說：“我其實也知道自己這麼做是不對的，每道菜怎麼可能將所有人的優點都採用呢？只是我好像陷入了怪圈，總是不自覺就這麼做了，就像今天比賽，看到你用了那麼多的食材，我明明不需要的卻還是拿了一部分多餘的食材，最後卻破壞了這道菜的味道。”

何可心點點頭表示自己明白問題在哪裡了，輕輕拿起了自己面前的饅頭，慢條斯理的吃了起來，“這是最簡單的食物了，你覺得做饅頭的時候還得加什麼呢？”

王御廚不明白她的意思，還是開口說：“我覺得可以加一些白糖或者是乾果，還有其他的東西，和麵的水也可以換成高湯啊！”

何可心搖搖頭，將饅頭放下了，認真的看著王御廚說：“我說的是饅頭，而不是帶著其他味道的饅頭，那樣子的饅頭是做出來花樣，如果只是簡單的饅頭，需要的就是麵粉，水，還有發酵的東西，就是這些簡單的東西，你要做的是在過程中把握好分量，還有注意一些技巧，不是新增其他的東西。”

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王御廚好像是有些明白她的意思，但眼裡的迷茫還是沒有退去，“改變過程中的東西，而不是去加其他的東西？”

何可心點點頭，看著王御廚做出來的菜開口說：“做菜就跟畫畫一樣，一定要有重點，其他的都是輔助和點綴，要是你每樣東西都想當重點，那就讓人抓不住重點了，最後不會給人留下感覺。”

王御廚有些領悟到她的意思了，看著自己做的那些菜，是啊，明明是做魚，那突出的就應該是魚，而自己卻額外增加了其他的豬肉或者是蔬菜，將魚的風頭給搶去了一些，最後確實讓這道菜平凡了很多。

他就好像是堵塞的經脈被打通了一樣，瞬間就明白了自己所有的問題，“我沒有堅持自己的本色，將自己的做法不斷完善去找最合適的烹飪辦法，而是選擇去加其他的食材，這樣子做丟失了最基本的方法。”

何可心看到他已經完全明白了自己的問題在哪裡了，她笑著說：“對啊，其實你的廚藝是真的比我高超，你自己應該是能感覺到的我沒有經過學習，是自己揣摩出來的，很多的竅門我不懂，你只要走回原來的路一定可以有很高的成就。”

王御廚現在是走到了彎路上去，但只要他繼續走回來，這段經歷一定會給他很多的靈感，他在廚藝上的成就肯定會越來越高。

王御廚點點頭，對何可心是很佩服的，儘管她是一個女子，但眼光，胸懷和氣魄卻不輸給男子，是一個很了不起的女子。

“我也很佩服你，要是一般的人肯定不會願意將這些話告訴我的，你卻真心地指點我，值得欽佩啊！”

何可心輕輕地笑了一下，看了嚴浩東一眼，“算不上指點吧！只是我自己的一些看法，其實我們身為廚師對於食材要始終保持敬畏的心，對於自己手裡的食材要珍惜，讓每一種食材發揮最大的作用。”

王御廚看著她輕輕的點頭，其實他也明白何可心的意思，這就是他自己總覺得差一點的原因，“嗯，這次過來我看到了很多的人和事情，也看到了吃不上飯的人家，我對於食材有了更多的體會，經過這次的比賽我想我懂得了更多。”

看到王御廚已經徹底的明白了，何可心也就沒有再多說什麼，洛名擺擺手看著他們說：“吃飯了，你們的探討到此結束了。”

王御廚笑了一下，何可心給嚴浩東和小奶包都夾了菜，輕聲說：“吃飯吧！”

這兩個人都笑眯眯的看了他一眼，接著拿起筷子吃飯了，他們現在很開心的，何可心贏得了比賽，他們替她高興啊，覺得她的辛苦沒有白費！

吃完飯之後，何可心他們就告辭了，王御廚也跟他們辭別了，他最大的問題已經得到了解決，現在需要找個地方好好地找到自己當初學習廚藝的本心，學習何可心對待食材的心，將自己的廚藝提高一些。

餘管事知道王御廚的比賽結果就知道是這個後果了，對於何可心他算是記住了，雖然一個鋪子他沒有放在眼裡，但卻不准許別人破壞自己的財路。

何可心打敗了御廚，在他看來就是打了他的臉，只是暫時他還沒有時間對付他們，知府是新來的，而且這知府不像之前的那位，這知府在京城的靠山也不簡單，他得想辦法得到知府的信賴，不然以後的日子會不好過的。（未完待續）