第53章 這是什麼肉

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各酒店老總舌頭都能扭朵花,菜品好壞輕輕點一下就能嚐出個123,漢江飯店招牌菜漢江火雞一端上桌,吃一口臉色立馬變的五彩斑斕。

火雞肉鮮嫩多汁,入口有種特別甘甜,吃下去渾身舒坦。

“這是哪出的雞肉?”

“製作手法一般,但雞肉非常棒。”

“車城市餐飲界要變天了。”

老總們七嘴八舌得嘀咕,但都做出同一個動作,掏出隨身攜帶的塑料袋,把火雞肉裝進袋子。

而邀請的客人笑容滿面的品嚐一道道珍貴的美味佳餚,稱讚市面流傳的漢江火雞果然名不虛傳。

憋了好久的全球美食協會的龔理事等這一天等的都快哭了,再次嚐到漢江火雞激動的老淚縱橫,美妙的味道讓他回憶起兒時的童年,母親熬的雞湯。

陪同的趙儒文可不這麼認為,火雞肉一口沒動不說,反而催促服務員快點把漢江原牛端上來。

既然雞肉幹不過,牛肉必須要贏,富貴酒店的牛肉花重金從澳洲森林牧場進口,那裡出產的澳洲和牛在世界屬於最高品質。

“請稍等,漢江原牛馬上送到。”

同桌的貴賓不滿皺起眉頭,在座那個不是非富則貴,對個服務員大呼小叫的事有**份。

龔理事心裡明白原因,無奈餐飲界就是這麼殘酷,優勝劣汰,自然法則。

很快服務員把一盤用迷迭香煎好的牛肉端上桌,牛肉不多盤子大小,切成小塊剛好每人一塊。

煎好後看不出品質,但從切口位置顯示出牛肉粉嫩。

“堂堂漢江飯店,拿這麼點出來敷衍,真是笑話。”

趙儒文再次忍不住發出諷刺,這回龔理事看不下去,直接斥責閉嘴。

客人們輕輕夾起一塊牛肉放進嘴裡細細咀嚼,柔嫩、甘甜,略帶一絲嚼勁,還有一股淡淡草香,最重要的是這些老總們感覺有股熱流轉遍全身,特別舒服。

這是什麼牛肉?

吃過後的客人赫瞪大眼睛,自己身體自己最清楚,比如萬德福李總長年奔波,落下頸椎神經痛,只要坐下後背就會隱隱作痛。

如果不是跟林清雅得爺爺是至交,說破天也不會參加這種無聊的品鑑會。可牛肉吃下去後背竟然不疼了,這絕對不是心理、和藥物的作用。

“把林丫頭叫過來。”李總客氣的讓服務員叫人。

“李伯伯,有事?”

剛推開門就看到一群熱烈的目光,和角落裡不停搖頭的龔理事。

“丫頭,你跟我說實話,這到底是什麼肉?”

“漢江原牛?怎麼了?”林清雅納悶道。

“不可能,這絕對不是什麼狗屁漢江原牛,你用和牛來欺騙大家,居心險惡。”

破罐子破摔的趙儒文破釜沉舟,只要揭穿林清雅用和牛騙大家就可以扳倒漢江飯店。

“林總,能不能把生牛肉拿出來給大家看看。”回過神的龔理事衝到林清雅面前,緊緊握住手聲音顫抖。

“這個…”林清雅很為難,臨走前國四斤說過不能讓別人看到原牛生肉。

“哈,不給看就有鬼!”趙儒文臉色一喜,步步緊逼道。

“小紅,去把冷庫剩下的牛肉拿出來。”眼睛一橫,林清雅吩咐道。

很快服務員送來一大塊生牛肉,包廂裡的貴賓一窩蜂擁到跟前。

龔理事拿起原牛肉仔細檢查,隨後輕輕放回盤中,露出五味雜陳的表情衝林清雅說道。

“不是和牛,也不是安格斯牛,恭喜林總為全球餐飲界找到第三大頂級牛肉,我會向協會申請為漢江原牛定級。”

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譁!

在座各位老總那個不是行業裡的翹楚,全球美食協會的鑑賞理事都能做出明確肯定,已經是板上釘釘的事情。

“不可能,絕對是和牛,龔理事,您好好看看這霜降花紋。”

垂死掙扎的趙儒文指著牛肉花紋。

“不是霜降紋,也不是大理石紋,牛油已經完全融入到這塊牛肉中,所以才會產生霜降和大理石紋的效果。”

對於指責自己的職業水準,龔理事臉色發黑的為大家解釋原牛與和牛、安格斯牛的區別。

“林總,感謝您的招待,後續美食家協會會安排人員對漢江飯店進行米其林一星認證,再見。”

說完龔理事頭也不回的離開飯店,剩下的人紛紛向林清雅恭喜。這下趙儒文傻眼了,費盡心思請來的鑑賞理事竟然把認證給了漢江飯店。

米其林餐廳稱號全國也只有不到30家,並且正式的也只有魔都一家,其他的都是掛名的餐廳。

只要評選上米其林餐廳,官方米其林紅色指南和全球美食雜誌都會全球宣傳,這種榮譽可以說是餐飲業的奧斯卡。

而林清雅同樣傻眼了,只不過為了跟趙儒文爭口氣,怎麼變成米其林認證了,聽龔理事的意思一星餐廳的稱號百分百拿下。

“好了,閒人出去,我們有重要事情跟林總商量。”萬德福李總拍拍手說道,目光落在失魂落魄的趙儒文身上。

等到包廂剩下貴賓和林清雅後,李總猶豫半天不知該開口,著急的連鎖商超的王總迫不及待的搶先道。

“林丫頭,我們跟你爺爺是老朋友,你說句實話,這牛肉裡面加沒加東西?”

“王伯伯,絕對沒有新增任何藥物。”

關乎漢江飯店的命運和聲譽,也相信國四斤不會害她,林清雅異常肯定給出答覆。

“太好了,給我預定一年的原牛。不瞞各位,我有慢性胃病,醫生不準我吃油膩的食物。可惜我長了張吃貨的嘴,每次碰到好吃的就忍不住嘗一點,可一吃胃就疼。這次不同,原牛肉吃下去胃暖洋洋的,林總一定要幫我。”

牛肉還能治病?

在座各個老總吃驚的望著王總,要不是大家都是熟人,真以為他是個託。

有人不信有人相信,萬德福李總確定自己頸椎病好轉不是偶然,連忙同樣要求預定一年的原牛餐。

一連串的連鎖反應,導致其他賓客同樣發出預定請求,包廂再次陷入幾天前火雞肉的炫富迴圈。

另外一間包廂寂靜無聲,各個酒店老總神情惆悵,得知龔理事的原話後,徹底放棄跟漢江飯店死磕的念頭,轉而絞盡腦汁盤算怎麼討好林清雅。

(本章完)

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