經過眾人兩天的商定，張山跟韓立把熱菜定為：
黃鯛孔雀魚（特色）、四喜香酥雞、白扒松茸蘑、酸菜五花酥肉、肉末土豆泥和豉椒鮮墨魚。
其中前三道是韓立定下的，後三道是張山定下的，整體菜品還是偏向東北的鹹鮮口，但也有開胃的酸菜和清淡的松茸蘑來解油膩。
至於其他的冷盤、麵點和湯羹則全部圍繞著這幾道菜來做。
張山首先做的是酸菜五花酥肉，這道菜偏屬於燒燉菜，不怕爛，最先做，然後用小火慢熬，這樣不會損失菜品的口感。
第二道選做豉椒鮮墨魚，然後是配合韓立做黃鯛孔雀魚。
肉末土豆泥留到最後，因為土豆泥製作方便，但是很怕涼，容易影響口感。
因為菜品有主有次，而且考慮到技能冷卻問題，他準備將技能放在黃雕魚和酸菜五花酥肉上，其他兩道菜則是普通燒製，這樣時間上也來得及。
“大家都給我全力以赴，好好搓搓西餐部那幫人的銳氣！”
韓立在大家耳邊低聲喊了一句。
“好”
眾人迎喝一聲，立即開始著手烹飪。
……
“婉彤，你到沒到啊，這都幾點了？”
凱盛大酒店門外，陸小曼正站在門口，拿著電話大喊道。
“到了到了！”
大道對面的不遠處，丁婉彤邊大聲喊，邊搖著手機。
隨後喘著粗氣，跑到了門口，“我祖宗，至於那麼著急麼？”
陸小曼臉上羞紅一閃而逝，隨後白了個眼，拉著丁婉彤走進酒店。
自從那天張山來買車以後，陸小曼心裡不知道怎麼了，時不時總會忍不住去想一下。
把這件事兒跟閨蜜丁婉彤一商量後，兩人打定這週末晚上來凱盛吃頓飯，找張山看看。
其一：是為了拉近他跟陸小曼的關係，其二：是為了看看張山是不是真的在凱盛工作，有沒有撒謊。
凱盛大酒店的餐廳非常大，已經達到宴會級別，而且毗鄰松花江，透過巨大而又明亮的落地大窗可以很輕鬆便欣賞到夜晚的美麗江景。
經過服務人員的引領，兩人找到一個靠窗的位置坐下。
“不愧是冰城最好的五星級酒店之一，單憑這位置和裝修，就是一種享受。”
丁婉彤一屁股坐下，一臉興奮，“你倆要是真成了，我是不是可以天天來這免費吃啊？”
陸小曼滿臉黑線，這閨蜜，服了。
“嘿嘿。”
丁婉彤大大咧咧地笑了一下，“說正經的，你來之前沒給張山打個電話，告訴他咱倆要過來？”
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陸小曼搖了搖頭，扭捏地說道：“我不太好意思，總感覺太主動了。”
“這有什麼主動的？”
丁婉彤反問一句，剛想繼續教訓陸小曼，這時候一名女服務員走了過來。
“您好，兩位女士，歡迎光臨凱盛餐飲，這是本酒店的選單，看一下……”
陸小曼接過來，隨意一翻，哇，這麼貴！
丁婉彤將選單搶了過來，“還點什麼菜啊，張山不是這的廚師麼，讓他直接看著給咱倆做不就完事了麼！”
陸小曼想了想，也是，便轉身問道：
“你好，請問這裡是有一名叫張山的廚師麼？”
女服務員想了想，也沒聽說過有哪個叫“張山”的廚師啊，“不好意思，我也不是特別清楚，請問您是要……”
陸小曼沒想到服務員不認識張山，一時不知道怎麼開口。
丁婉彤見她說話慢吞吞的，便搶過來回答：
“哦，我們是張山的朋友，他是這裡的廚師，今天是來特意來嚐嚐他的手藝的。”
服務員點點頭，“行，那我幫二位先問一下，請稍等。”
看著服務員走遠，丁婉彤嘟囔了幾句，“看來這張山混得也不怎麼樣，連個服務員都不認識他。”
“凱盛酒店這麼大，不認識也很正常。”
陸小曼小聲替張山辯解道，不知怎麼的，她本來也是一個很開朗的人，可一提到張山，便有些放不開了。
不遠處，一名身穿休閒襯衫的男子，看著兩名女生有說有笑，嘴角一彎，眼中露出幾分興趣。
中餐後廚門口。
女服員隨手找了個廚師，“哎，小龍，你知道咱們家後廚有沒有一個叫張山的廚師。”
張山才剛來酒店三天，而且一直跟著韓立研究菜品，從未在後廚做菜。
而小龍則是一名輪班的三廚，對這種事情根本不是很瞭解，“我也不知道，反正沒聽說過。”
女服員道了聲謝，又輾轉回到了餐廳。
“非常抱歉，二位，我們酒店並沒有叫張山的廚師。”
“啊？沒有！”
陸小曼跟丁婉彤對望一眼，有些吃驚。
“小曼，你給張山打個電話問問。”
“哦，好！”
陸小曼這下有些慌了，急忙掏出電話打過去，過了許久，那邊提示一片忙音。
又打了一遍，結果還是這樣。
“電話忙音，是不是有事兒啊？”
丁婉彤一臉氣憤，“他能有什麼事兒啊，我看就是害怕被揭穿吧，我早就知道，這張山不是什麼好鳥，幸虧發現的早，沒有被繼續騙下去。”
陸小曼想反駁，但卻沒什麼理由。
難道張山真的騙了我麼？
女服員站在一旁，“請問二位現在點餐麼？”
這一句話，說的丁婉彤有些臉熱，忙活一大頓，結果認識的廚師根本就是個騙子，“都怪這個張山！”
“算了。”
陸小曼可謂是最失落的一個，畢竟從畢業到現在，張山是她唯一一個覺得有些動心的男人。
“先點餐吧。”
她說了句。
正當此時，那名身穿休閒裝的男子拿著杯紅酒走了過來，露出一個自以為陽光的微笑：
“兩位美女，我在一旁也聽了不少，這個張山真是給我們男人抹黑，怎麼可以這樣對待兩位天使，唉……”
“為了安慰兩位美女，這頓我請，怎麼樣？”
說著，休閒裝男人也沒等兩人同意，便坐在陸小曼身旁，招了服務員道：“這樣，來三份墨西哥嫩牛排、一份法式焗蝸牛、一份俄式魚子醬、一份水果沙拉，一瓶波爾多紅酒……”（未完待續）