第一百零四章 京都飯店

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PS:感謝胖子的青春,諾倫熙錶行的打賞。

不是在這兒,那是在哪?

眾人腦中均有一個大大的問號。

燕郊公園

李宗勝別有深意地笑了笑,“我們今天團隊賽的地點,定在京都飯店,而今天呢,會有五十名名媒體美食評審以及一位神秘嘉賓到場,共計五十一名,你們的比賽目標,則是盡全力去征服他們的味蕾!”

“話不多說,到了比賽場地,我再告訴你們具體的比賽規則,讓我們現在,出發!”

京都飯店?

天啊,那可是華夏頂級的白金五星級的飯店啊!

眾多選手紛紛興奮起來,他們奮鬥了這麼久,不就是夢想著能成為頂級名廚,在頂級酒店工作麼。

而現在,這個願望馬上就要實現一半了!

說完,李宗勝便領著全部選手來到了停車場,這裡早就停放著一輛豪華大巴,等眾人全部入座,大巴立刻啟動,朝著京都主幹道,長安街進發。

路上,其他選手除了聊有關於京都飯店的事兒,就是主動跟張山搭著話,因為他實在是太火了,不但名字上了各種熱搜,唱的歌登上了各大音樂榜單,而且還有各大微博名人轉發,這簡直就是要成為大明星的節奏啊!

“張山,那首《終於等到你》真的是你自己唱的麼?”

“張山,你到底花了多少錢炒作啊?”

“張山,我女兒非常喜歡你的歌,說讓我管你要個簽名。”

“張山,我也想要一個!”

……

面對著眾人的熱情,張山也沒辦法拒絕,只能有一句沒一句的搭著。

就在這個時候,突然傳來一聲冷諷,“一個手下敗將而已,竟然這麼得意。”

張山蹙眉一瞥,看來猜的沒錯,果然是梁一。

“彼此彼此,贏一把,不知天高地厚了。”

他同樣笑了一聲,反回了一句。

梁一面色一狠,“你說什麼?”

“不是麼?目前比賽,不就定了兩場勝負麼?”張山神情淡然,面對梁一的狠厲,絲毫沒有退縮。

眾人一愣,張山說的也沒錯,目前來看,兩人真正產生勝負的比賽一共就兩場,一人贏一局。

大家之所以認為梁一更厲害,只是他在任何一場比賽中都太過耀眼了。

“好!好!”

梁一氣上頭頂,不禁怒極反笑,“等這場團隊賽結束,我看你還有什麼話說!”

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張山嘴角一彎,似乎根本就沒把對方放在眼裡。

見車裡氣氛不對,其他人也不好意思再纏著他,張山倒也樂得清閒。

雖然市裡主幹道有些堵車,但一個多小時的功夫,大巴還是到達了長安街。

一下車,一棟宏大的長方形灰色建築便映入眼簾,樓層高大,玻璃明亮,而前門巨大的旋轉門廳跟落地窗精緻美觀,底下紅色絨氈地毯奢華整潔,無不凸顯著京都飯店的底蘊與闊氣。

京都飯店是座歷史悠久的大型豪華飯店,到現在已經有一百多年,緊鄰市中心的府井商業街,飯店交融了東西方文化,曾接待過多個國家和地區的首腦,房間高大寬敞,豪華典雅,餐飲獨具特色,令眾多美食家讚不絕口。

節目組早就安排好了人在此等候。

等到三位評審下車的時候,便有人接待著走進飯店。

一進到飯店裡面,許多人再次被京都飯店金碧輝煌,寬大明亮的豪華裝修所驚到。

一行人走到一間巨大的宴會廳,裡面早就裝好了一些《頂級廚師》的牌子跟獨立廚房,看樣便是今天的主場地。

有人不禁感嘆一聲,這央視節目組真有錢,包下京都飯店的一間宴會廳,這一天得多少錢啊?

這時,曹可凡走到眾人面前,笑道:“京都飯店,我想大家都不陌生了,而他們的特色菜,便是流傳至今的著名清朝官府菜,譚家菜,其烹製方法以燒、燉、煨、靠、蒸為主,精於高湯老火烹飪海八珍。”

“作為唯一儲存下來的官府菜,譚家菜的存在,不單單代表了古代極品美食的再現,它更是一種飲食文化的傳承。”

劉義帆接過話道:“今天,我的比賽主題,就是希望你們能夠發揚美食的繼承精神。”

“比賽題目是這樣:我給你們每個隊各準備了三道菜,分別在你們的獨立廚房的掛牌上,你們必須嚴格按照菜譜進行,不得私自添菜改菜,菜譜是由譚家菜簡化而來,你們只有兩個半小時的時間,要做出足夠五十一名美食評審員享用的菜量。”

兩隊一聽,心裡紛紛“咯噔”一下,一隊六個人,需要在兩個半小時內做出五十一個人份量的美食,而且還是三道菜,這未免也太難了吧?

“我看你們的表情,是想說這也太難了吧?”

劉義帆一臉嚴肅,“但我告訴你們,這是你們必須接受的挑戰,要想完成五十一人的量,就必須團隊合作,最終的決勝權,就在評審手中,哪隊最後獲得的票數多,哪隊獲勝!”

“現在距離中午開飯的時間還有兩個半小時,五十一名美食評審很快便要來了,我宣佈,現在比賽開始!”

李宗勝看了一眼表,立刻揮手下令。

兩隊人員先一愣,旋即立刻反應過來,紛紛跑到自家的獨立廚房前,匆忙準備起來。

張山走到獨立廚房的掛牌上,看了一眼菜譜,分別是:

蔥油浸滑雞、腐皮肉卷、蘑菇沙拉。

而他又看了一眼對面梁一藍隊的選單:

四喜烤丸子、芥末鴨掌、香辣海蜇頭。

張山大概看了眼製作流程,都不太難,確實像曹科凡說的那樣,簡化了很多,這也很正常,每一份官家菜譜都是天價,真正的譚家菜精華,怎麼可能隨意教給別人。

“張山,我們現在怎麼辦?”

“是啊,五十一個人的菜品,我們六個人怎麼做的完啊?”

“這次完了,比賽這麼難,我一定會被淘汰的。”

……

隊員們看著張山,均是一臉愁容,心裡慌得不得了。

“穩住心態,不要還沒比賽,就輸了一半。”

張山一臉淡然,“我們要做五十一人的菜品沒錯,但這裡指的是菜量,並不是真的要做五十一道菜。”(未完待續)

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