第四百五十三章 匠人

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這些人,在議論的不是其他的,而是對於老人刀具的質疑,三萬六千錘,俺這麼算下去的話,一天也就最多兩個人,兩把刀而已。

純手工鍛打的東西當然是很名貴的,可是這個刀子才有二十塊錢,這些人得心中就難免有些不能夠相信了。

但是作為廚師的陸雲飛可是心裡面清楚的,其實就是很多人很多時候,真的就是這麼物美價廉,但是卻被人質疑;而那些華而不實的東西,價效比不高的東西,反而被很多人推鵬捧,這事一種悲哀,甚至是一種民族的悲哀。

因為大國物博,所以被人接受的東西又很多,那麼相對的,被人懷疑的東西也就有很多。老人還在努力的叫賣,但是卻沒有人上前去詢問。

安若曦這個時候在陸雲飛的耳邊,道:“雲飛,你看老伯這個刀子,到底有沒有他說得那麼好啊?”

陸雲飛嘆了一口氣,當然這不能被安若曦發現,他沒有解釋,而是走上前去,老伯看到有人來問津,也是高興的很,忙就,道:“小夥子,你看看,我這個刀子啊,可是好得很的呢!純手工打造的物美價廉,物美價廉啊。”

陸雲飛先是一笑,道:“老人家,我可以看看這個刀子嗎?”

其實正如老話所言,褒貶是賣買。要是陸雲飛直接上去就買走的話,怕是就算老人不以為他是故意幫助自己的,心裡面也不會高興,因為這裡的每一把刀子都是加入了老人的心血的啊!要是就被人那麼隨隨便便的拿走了,老人心裡面肯定會有一種失落感的。

而且要是讓老人誤以為陸雲飛是來幫助他的,這反而還會傷害了老人的內心。世界上有那麼一種人,他們不是大師,也可能一輩子都成就不了名望,但是他們還在默默的堅持著,他們所做的就是用自己的心血來造就自己的東西,他們做出來的東西,哪怕是過耳餘音,也會叫人覺得,自己花出去的錢,是值得的。不管是多少錢,都是值得的。

這種人,叫做匠人。

能夠被稱為匠的有很多,但是真正使匠人的卻不多。因為匠是一種重複,而匠人卻是帶有靈魂的。

此時眼前的老人,其實陸雲飛早就看出來了,他是一個匠人,而且是一個合格的匠人,因為他是帶有靈魂的,不僅僅是啊這個人還有就是他的東西。

刀子好不好呢?

當然是很好的,但是和那些世界頂級鑄刀大師相比也許還有一些瑕疵,但是瑕疵絕對不是在使用上的,而是在一些美觀上的。

其實這也是一種悲哀吧,他們堅持這自己的手藝,它們工藝很好,他們的造法很好,他們鍛造出來的東西甚至是比那些有名大師還要好,但是問題在於他們鍛造出來的東西,已經不能被現代人完全地接受了。

現代人喜好的是美感,而且一些時候,時往往會忽略實用性和其中所蘊含的東西的。

陸雲飛手上拿著刀子,仔細地看了看,或者說是端詳更準確一些,陸雲飛在體會,在感受,她想要知道,這刀子裡面蘊含的東西,他需要知道這刀子裡面蘊含的東西。

淬火的水,是一定都有自己的配方的,但是任何一種配方裡面都少不得一件東西,那就是汗水!

不是故意加進去的,只是匠人們在辛苦的時候不小心滴落的,但是月是這樣子的話,汗水滴落的越多,反而淬火的水,就變的越好,越精純。

端詳,是沒有結束的,因為感受美與汗水的時間,總是顯得很短暫多麼長久依舊還是短暫的。陸雲飛終於還是嘆了一口氣,道:“老爺子,我要是說的沒錯的話,這個刀子的鋒刃,不是磨礪出來的,是鍛打出來的,對嗎?”

一下子,老人的眼睛亮了,他看著陸雲飛就好像是看到了希望一樣,他道:“沒錯,沒錯,就是鍛打出來的,全刀一共需要三萬六千錘,多一錘刀子就會崩壞,少一錘,刀子也不夠堅韌,小夥子,你好有眼力啊!”

看著老人,陸雲飛的心中忽然的出現了無線的感慨,但是他的感慨隨之消失,不是因為其他的,而是因為周圍那些人的話,他聽到了那些人的竊竊私語。很多人都在說,陸雲飛是老人的託,這種把戲他們已經看過了很多很多等等……

多麼可憐的人們?

陸雲飛心中只有這一個想法,但是她卻不能說出來。他對老人,道:“老爺子,這麼好的刀,就買二十塊錢嗎?”

老人頷首,陸雲飛又道:“那這種刀,一天可以做多少呢?”

老人笑了:“三天兩把。”陸雲飛再一次感嘆了,因為他本以為這是一天可以做出來的,但是沒有想到的是,竟然需要一天多的時間才能做出兩把來。

隨機,陸雲飛又問了一個不該問的問題,但是老人好像是很喜歡陸雲飛一樣,所以就算是這樣的問題,也給了他回答。

陸雲飛問:“老爺子,我能問問這把刀子的成本嗎?”

老人的回答也很乾脆:“連工帶料,一把刀怎麼也得十二三塊錢啊。鐵價不同,所以有點浮動。”

一把刀子,需要一天多的時間才能製作出來,但是卻只能獲得七八塊錢的利潤……無話可說!真的是無話可說了!

陸雲飛,道:“老爺子,這種刀,還有多少,我全都要了。”

老人此時卻搖頭,道:“這可不行。”

“為什麼啊?”

老人笑了:“我老頭子的刀,雖然是菜刀,但是也不一定就不如那些小說話本裡面講的刀,我這個刀子可是用的住的,一家也就一把足夠了,而且我保證十年二十年也不會生鏽也不會捲刃的。要是我保證不了,你就來找我,我可以把我家的地址給你,就算是老頭子不在了以後也有我的家人負責承擔這個責任;小夥子,我看出你是個識貨的,所以你也該知道我老頭子說的不是假話,既然你用不上那麼多,又何必都買回去浪費錢呢?這可不容易賺錢啊現在。”

老人就是赤子之心啊!

陸雲飛心中的感念更深,不過她此時卻是笑了笑,道:“老爺子,我當然是看得出來,這個刀子的好了;我這也不是不識貨,也不是想要幫著您老人家一次;說真的,我已經好久都沒有看到這麼好的刀子了,我是真的都要買回去,我有用的。”

“你有啥用啊?”

陸雲飛,道:“我是一個廚師,我有好幾家自己的餐廳,我買回去可以物盡其用的;讓我的廚師以後都用這麼好的刀,也免得以後再去磨刀什麼的了。”

老人看了看陸雲飛,而後笑了,道:“那好吧,你帶我去你的餐廳,我給你送去。”

陸雲飛當然明白老人的意思的了,不過好在,他在這裡真的有餐廳,安若曦已經在川中開了一家不小的三花餐廳了。

到了餐廳中之後,老人這才算是高興起來,道:“這就太好了,這就太好了;小夥子說實在話,我真的希望你把我的刀子都買走啊,但是你要不是餐廳老闆的話,我還真的寧可丟了生意也不能全賣給你,你沒用拿回去不就是浪費錢嗎?”

陸雲飛也不在多說話了,這邊安若曦早就送上了熱手巾還有香茶。

老人有一種受寵若驚,道:“你看看,這是幹啥,這是幹啥啊,我老頭子這都不好意思了。”

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陸雲飛,道:“老爺子,這是您應該得到的禮遇。”

算好了錢之後,老人本事要走的,可是他注意到了陸雲飛餐廳中一些使用的其他的鐵器,不覺的道:“小夥子,我看你這裡的鐵器雖然很好哦,但是有一些要是殘次品,以後買東西要注意了,要是你放心的話,我老頭子拿回去給你收拾一下,保證多少年也不會壞的。”

陸雲飛笑而不語,老人道:“你可不要多心啊,我啊,不要錢的,就是想要謝謝你,這麼多年了,還是第一次有人讓我這麼一個賣刀的老東西這麼舒服,你對我禮敬啊。”

陸雲飛看了看安若曦,安若曦自然含笑開口,道:“老爺爺,我們當然不是不相信您了,也不是其他的意思,說真的,我老公剛剛和我說了,看到了您老的鐵器之後,他就再也不想要家裡使用的這些東西了,他希望可以專門在您老人那裡訂幾套。把幾個店裡面的鐵器全都換了呢。”

這原本應該是很高興的畢竟生意上門了,還是大訂單,可是此時老人卻是面露難色,安若曦一怔,陸雲飛道:“老爺子,您這是怎麼了?”

老人家道:“其實我也知道這是好事,我老頭子這一輩子都不一定能夠遇到這麼大的生意了,但是我沒辦法應承下來啊。”

“為什麼啊?”

陸雲飛替老人回答了,道:“老爺子都是慢工細活,手工打造的;恐怕是沒有那麼多精力,對嗎?”

老人有些無可奈何的笑了,雖然有一些遺憾的意味,但是卻也不算什麼,因為陸雲飛已經算是他的知己了。

不過陸雲飛倒是不打算就這麼算了,他說:“要不這樣子吧,老人家,我就在您那訂一套刀具盤子碗還有鍋子什麼的,您做好了通知我,不急,就一套,您看可以嗎?我不是別的意思,實在是您的東西真的太好了。”

老人也看出來了,陸雲飛是真的喜歡真的發自內心的希望如此,所以老人心中一橫,對陸雲飛,道:“小夥子,那就這樣,我也不多說啥,一百零八只盤子碗,一套七星鍋還有十六把刀,一年交貨,行嗎?”

陸雲飛道:“可以,不過既然您定下了數量,價格就要我來定了,好嗎?”

老人沒有任何的異議,道:“可以啊。”

陸雲飛笑了,略作沉思,道:“這些東西全算在一起,我出三百萬,先預付一半。”

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