晚上九點，酒巴里的生意慢慢開始火熱了起來。

大部分客人選擇了包廂，因為這個時間段大廳還沒能熱鬧起來。要到十點鐘後，大廳生意才會火起來，因為DJ音樂才會在這段時間漸漸瘋狂搖滾起來。

DJ音樂翻滾，DJ熱舞飛揚，這才是年青人們的天堂，在這裡可以瘋狂地扭擺自已的蛇腰，秀出自已的身段，在這裡才可以找到自已放鬆的快樂，放縱的天堂，才可以找一夜風流的伴侶……

酒巴生意漸漸地好了起來，吧檯這邊也有客人過來光顧了！

第一位客人，是一位中年的男客，這客人顯然是認識高玉的。必竟高玉在這裡也呆了一年多，認識的老熟客自然不少。

“小高給我來一杯……”中年客人剛想說完。

高玉笑道“摻水威士忌”。

“呵呵……還是你小子機靈，我就愛這一口，夠烈！”中年人豎起大拇指說道。

“男人嘛，誰不喜歡烈酒、烈女的”高玉笑吟吟道。

“好小子，每個晚你都去風流，小心別被榨乾了”那中年人反笑道。

“忌妒，你也可以去泡一個的”

“你小子，就知會氣人，也不知平宜一下我”

……

高玉，一邊與著中年男人聊著，一邊拿出了調酒的工具。

一隻精瑩的酒杯，倒入了半杯的威士忌，用盎司杯摻入冰水，再加一點檸檬汁，用吧勺攪拌了一會，一杯“摻水威士忌”配好了！

易雲都在注意著高玉的動作，只見他倒入的威士忌份額好些和韋山教他的有些出入，還有水量也不一樣。威士忌，明顯還不夠，水量卻多了一些，這樣比例會導致雞尾酒的味道不足。這是韋山曾與他講解過的。

“如果加多點檸檬汁，怕味道更加爽啊！”易雲暗想道，他只是留心高玉的動作，並未說高玉的不是，他不是一個長舌之人。每一個人都有自已的一套，味道雖然不統一，可是客人不介意，倒不是很要緊。

那中年客人，喝了一杯後，再與高玉聊上幾句就走了。

“雲哥，剛才那個人叫金利南，是我們酒巴對面的，時常過來喝一杯‘摻水忌士威’就走，也不見他獵豔，真是怪人一個”高玉對易雲說道。

“每一個人都有人家的愛好不是，可能是高玉你調的酒合他味口啊”易雲笑道。

“想不到雲哥你也會說這麼動聽的話，等一下有客人來，你試調一杯怎麼樣？”

“正求之不得呢”

……

沒過一會兒，一起來了三個客人。全是年輕人，二十出頭左右，穿著流行時尚，目眼向著場內四周溜轉，看樣子肯定是來獵豔的。

三人，其中一人是短頭髮，染黃，另兩人全是長髮，還帶著耳環。

其中一個短頭髮年青來到酒巴，一拍吧檯“喂，來三位雞尾酒”。這年青人顯然是第一次來調酒，都沒有直接叫酒名。

高玉問道“雞尾酒有很多種，不知道你們要喝哪種？”。

“雞尾酒不就是雞尾酒嗎？還分多少種？”那短髮年青不耐煩地問。

“雞哥，這你就不懂了，我好像聽說過有什麼‘傾本佳人’‘銀色年代’……”旁邊一個長髮青年插嘴笑道。

“這樣啊，那拿本選單出來，我看看”叫雞哥的年青人向高玉喚道。

“對不起先生，我們這沒有選單”高玉禮貌地說道。他在心裡卻鄙視道“裝B也要裝得像樣一點啊，還要選單呢”。

“我靠，什麼酒巴，連選單都沒有，給我去兩打啤酒，我們過那邊坐”那雞哥神氣叫道，然後帶著那兩名同伴，向著一桌靠前的臺子走了過去。

“像他們這種人，是不配喝雞尾酒的”高玉不屑低聲地向易雲說道。

易雲笑了笑，沒有接話。

又是過了一陣子，一對年青男女走了過來。

男的莫約二十八歲，長相還算過得去，他一直追在那女的後面；女的莫約二十五歲，長得特別標準，燙染過的捲髮散發在肩後，顯得潮流又不失低俗，顯得成熟又不顯老成，與她那精緻的臉搭配得混若天成；最惹眼的還要數她那一雙妖異的丹鳳眼，那美眸裡似乎總在溜轉著嫵媚動人的光芒，使人很容易就輪陷了；還有她那身材凹凸有致，一件低胸藍色T恤，經常能晃動胸前的雪白，讓人暇思不已。

那女生仰著她那高傲的下巴，向著吧檯走來，不過她卻不是走向高玉這邊，而是向著一直沒有生意的田亮這邊。

“給我來一杯‘血腥瑪麗’”那女子淡淡地說道。她那不耐煩的神色，襯托了她不爽的心情，還有她點的‘血腥瑪麗’一般女子可喝不了，這可是烈酒，不說一喝就倒，但是也挺辛辣的，比較難入喉！

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田亮笑了笑，向那女子的胸部掃了一眼，裝做紳士地應了一句“沒問題”。

這時，從後跟上來的男子淫淫笑道“幫我來一杯‘一杆進洞’，還有這位美女的帳算我頭上”。

那女子一聽這名詞，眉頭皺了皺，顯然對這很反感，她冷冷道“我不用他請”。

“美女何必這麼絕情呢，相逢也是一種緣份嘛”男子然顯是花叢老手，不生氣地說道。

女子沒在理會那男子，把頭別過一邊去。

這時，田亮說“這位先生，你要的‘一杆進洞’，我不會調，請你另點一杯吧”。田亮在心裡暗思道，有這種雞尾酒嗎？他怎麼沒聽說過。

“什麼，這麼出名的雞尾酒居然不會調，我日，我不管，我就是要這‘一杆進洞’，你們想辦法”男子不客氣地罵道。

田亮轉過頭來向高玉求救道“高玉，你懂調嗎？”。

“呃……我也不會”高玉不好意思地說道。

就在田亮打算再次回拒那男客時，易雲從旁說道“要不給我試調一下”。

這時，田亮和高玉都把目光放到了易雲身上去，好像都在問，這麼“色”的酒你居然也會調？

易雲靦腆說道“老師教過我”。

……

“一杆進洞”由威士忌、辛辣苦艾酒、外加一些檸檬汁和橙汁，各取合適份額，攪拌而成；這種雞尾酒入喉特難咽，那感覺好像是被棍子插進口腔一樣難受，比之一般的烈酒還要烈上幾分。

這種雞尾酒也算是有名，只是由於名字取得不是很文雅，所以沒有多少酒客去點，田亮和高玉不懂也是人之常情。

易雲懂，那是因為韋山本來就特喜歡喝這種雞尾酒。夠嗆、夠味，夠烈，懂得品酒的人，是絕對不容錯過的一種雞尾酒。

那個男客人看了一眼易雲，眼光裡露出玩味的笑容，說實話，他還真沒喝過多少雞尾酒，這“一杆進洞”的酒名，完全是他臨時捏造的，他就是想調戲一下眼前這美女而已，如今卻想不到還真有人懂調這酒啊！心裡在想，我看看你拿什麼酒來糊弄我。

這時，那別過頭的女子，眼角輕撇了一下這個會調“一杆進洞”的調酒師是怎麼樣的，怎麼和這個男人一樣下流無恥啊！

“咦，這麼帥的男生，好像在哪見過呢”那女子暗思道。她思索了一會，又偷偷地瓢了一眼易雲，身子輕震了一下“是他”。

……

易雲擺上了高玉剛給他的一套“工具”，小心翼翼地把搖酒壺、盎司機、吧勺……一件件拿了出來，就好像在愛護自已的珍貴物品一樣，動作輕盈優雅。

田亮和高玉都是對易雲的動作有著眼前一亮的感覺。

那男顧客只是輕蔑地看了一眼易雲，然後又把注意力轉到了那女子身上去。

他有句沒句地和人家胡扯，只是那女子似乎一點都不理會他。那男的也是好耐性，也不介意繼續自然自語。

而易雲這邊，調酒開始了！

他從酒架後取了一瓶威士忌，倒入了一些在盎司杯上，莫約三分之二左右，然後，又把酒倒入搖酒壺，接著又拿了一瓶艾酒，同樣倒了一些在盎司杯上，只是艾酒的份量比威士忌少了三分之一，然後又倒入搖酒壺；最後，他又用小砧板切了一些檸檬和橙子，把水果汁給壓了起來……

一切材料倒入酒杯後，易雲合起了搖酒壺，把搖酒壺搖了幾下，接著把搖酒壺一下子拋到了半空去。

“幹嘛呢，不會調還在這裡亂搞”男客不屑地說道，他並不認為易雲能調出什麼好酒來。

田亮與高玉一直都在注意易雲的動作，只覺得易雲並不像一般的新人，束手束腳的，而是像他們一樣工作過不短的時日了，那嫻熟的手法，一點都不比他們弱，再看最後那一拋，他們倆更是一驚。

“難道他……”兩人心中已經不平靜了。身為調酒師的他們，自然知道易雲在玩弄什麼手段。

易雲不緩不急地拿出了一隻酒杯，最後，耳朵輕抽了一下，易雲右手一抄，下落的搖酒壺一下子就落到了他手上。

“信手摘花？”田亮和高玉皆是一振，這種手段他們到現在還沒學會呢，每次把搖酒壺高拋，他們都必須抬頭看才行的，而易雲卻不用抬頭看，就能抓住搖酒壺。這才是真正的“信手摘花”啊！難怪他們這麼吃驚呢。（未完待續）