第一百零四章 我想學做調酒師

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在玉城混的,沒有人不知道炮門三人組的。零點酒巴剛開始之際,在玉城有名的斧頭幫來到酒巴倒亂,斧頭幫主還想強搶了火韻當幫主夫人。那時候,炮門還沒成立,以為一個小小的酒巴翻不起多大的浪。可是沒想到斧頭幫卻招來了滅幫之禍。憑著火炮、火韻以及火炫三人就把斧頭幫給滅了,一時間炮門三人組響遍了整個玉城的黑道。當時,胡齊瑞剛應聘上了零點酒巴的經理,他本以為又要另找工作了,可是炮門的崛起上他安下了心來,他更是對炮門三人組敬佩到了極點。三人就滅了一個出名的幫派,這是什麼概念?

所以,他也算是入炮門的第一批員老了。對於現在加入炮門組合的少年郎,胡齊瑞可不敢小看。經過兩年的發展,炮門組合一直都只是三人,其他的門徒只算是小弟,可見要進入炮門組合的要求是多麼地苛刻。

“齊瑞你帶著易雲熟悉一下酒巴的環境”火炮對著胡齊瑞吩咐道。

“好的炮哥”胡齊瑞點頭道。

“小云,你就和齊瑞去熟悉一下環境,等會叫齊瑞帶你到監控室去找我”火炮又對易雲說道。

“好的,炮哥”易雲應道。

……

隨後,胡齊瑞帶著易雲介紹起了酒巴的日程和相關事宜。

經過一個多小時的介紹說明,易雲總算了對酒巴有了初步的瞭解。酒巴工作人員分為由上至下分為老闆、大堂經理、酒水部主管、策劃部和營銷部主管、DJ音控、調酒師、吧員……各職位人員各司其職。這麼多工作易雲對DJ音控和調酒師最為感到新奇。

看著調音師在不停地撥弄著按鍵,音樂就會出現高低起伏,激亢飛揚的節湊來;而調酒師更是一個非常有情調的一個職業,他們可以利用不同的酒和果汁,製作出花樣別出的酒來讓客人品嚐,在調酒的同時還可以不停的擺弄玩耍著搖酒瓶,提高客人們的情趣;這兩種職業讓易雲感到新奇,同時又有一種雀躍欲試的感覺。

胡齊瑞看出了易雲對這兩個職位的好奇,於是試探說道“雲兄弟,似乎對調音和調酒頗感興趣”。

易雲點頭應道“嗯,實不相滿,我還是第一次見到這麼有趣的工作,既可以調節氣氛,又可以做生意,當真讓人覺得爽快”。

胡齊瑞暗思,難道這易雲從未進過酒巴嗎?一般年青人可是對這些都懂的啊!胡齊瑞只是在心裡想想,沒有問出來,他接著說“要是你喜歡可以去學啊,要是學會了,可是一種泡妞的好手段啊,你不知道調音的小福以及調酒的高玉兩人每晚都能帶走一兩個妞去爽啊”。一般想學調音以及調酒的年青人,無非就是覺得酷,好泡妞,胡齊瑞同樣以為易雲也有這種想法,所以這樣討好說道。

“呵呵,齊瑞哥別想遠了,我只是覺得挺有意思的,並沒有其他的想法”易雲笑道。

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“雲兄弟說得是,憑著你這張臉讓人招忌的臉,怕不知道有多少女人倒貼了,哪還用得著去玩這種手段啊”胡齊瑞拍馬說道。不過他同樣覺得易雲的臉,實在太像小白臉了,卻不知道易雲有何手段能加入炮門組合啊。

瞭解酒巴的大概後,胡齊瑞就把易雲帶到了一個房間,也就是酒巴的監控室。

“炮哥,雲兄弟帶過來了”胡齊瑞叫道,同時忍不住向著坐在沙發上的火韻瞄了一眼,不過很快就收回了目光。在酒巴有很多男同事都對火韻暗戀著,只是他們在火韻面前會感到自卑,覺得沒有能力配得上火韻,胡齊瑞就是這暗戀火韻的其中一人。當初,他來零點酒巴應聘就是看到了火韻的驚豔後才決定來零點面試工作的,要不然,憑他的經驗完全可以去一間更加高階的會所當管理。

“嗯,你先出去”火炮說了一聲後,又對著易雲說“小云,感覺怎麼樣,以後酒巴的事情就由你和韻兒處理了,而我與小炫將著力管理保全這一塊”。

“嗯,還行,不過我初來乍道,什麼都不懂,希望炮哥能給我一份工作讓我先適應一下可以嗎?”易雲提意說道。

“哦,你想做什麼?你說,只要是在酒巴工作範圍的我都允許”火炮沒想到易雲會有這種想法,當即對易雲又看好了幾分。年青人不好高楘遠,而是腳踏實地,一步一個腳印,這確實才是正道。

易雲想了想說道“我想學做調酒師,不知道可以嗎?”。易雲考慮了一下調音師和調酒師的兩個職位,只覺得調酒師更具有情調和內涵,也不缺乏激情,這更適合他的性格。

“哈哈,小云真是會選職業啊,行,回頭你和齊瑞說一聲,讓他叫韋山親自教你如何玩轉調酒,只是小云你可別被那些女顧客給吃嘍”火炮哈哈大笑道。火炮認為易雲如一般年青人一樣喜歡激情拉風的職業。不過,這樣也好,易雲才加入炮門,對很多事情還不瞭解,這也算是給他一個慢慢適應的過程吧。

“真是,天下烏鴉一般黑”火韻在一旁沒好氣地說道。

易雲沒理會火韻又說“調酒師不是叫高玉大哥最厲害嗎?”。剛剛他可是叫胡齊瑞說過,調音師小福和調酒師高玉最受歡迎,至於韋山倒沒有聽胡齊瑞說起過,他倒不會懷疑火炮會按排一個技術不行的調酒師教他,只是好奇問問罷了。

火炮解釋道“高玉是不錯,可是比起韋山來說,那是一個地上一個在天上,說起來高玉還是經韋山指點過的,只是現在韋山做酒水主管了,他……他很少出手了”。

“原來如此”易雲恍然道。

“不過,要是你沒有天斌的話,我怕他不會教你的,所以這就看你的造化了,這連我都沒有辦法改變他的決定,當初高玉也只是讓他提點了幾句才有了今天的成就,不過韋山可是堅決不認這個徒弟的呢”火炮強調說道。

“嗯,我會努力的”易雲信心十足的應道。對於學習新的技能,他從不缺自信,書上不是有一個成語叫“勤能補拙”嗎,就算沒有這方面的天斌,他相信只要努力就可以獲得成功的。不過,他對韋山更是好奇,聽火炮的語氣,這韋山似乎架子有點大,居然連火炮的話都不聽。

易雲和火炮、火韻以及火炫四人一直只在監控室裡聊天。或說是易雲與火炮在聊而已,火炫話少,火韻懶得說話。易雲從火炮口中對炮門又有進一步的瞭解。

……

在音樂震天,喧譁非凡的吵鬧中上半夜很快就過去,零晨兩點後,酒巴又慢慢地恢復了寧靜。

“回去吧”已經有睏意的火韻對著易雲說道。火韻平常沒事就是呆在監控制裡檢視酒巴里的一切異常,而且也負責策劃一些助興的節目,提高顧客們的消費。今天,她主要的工作就是把易雲給拉進來,下午沒怎麼休息,所以晚上只是呆在監控室了,上上網玩玩遊戲就過了。

“好”易雲向著火炮和火炫各自擺了擺手就跟走了已經走出門口的火韻。

望著易雲出去的身影,火炮對著火炫道“小炫,你覺得小云如何?”。

“他還小,閱歷不足,經驗上淺,好在他有虛心學習的態度,並且很上進,沒有太看重利益,值得重用”火炫淡淡在評價道。

“唔,先讓他呆在酒巴,等時機成熟了,把他調到保全那邊磨練磨練”火炮道。

……(未完待續)

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