第3章:鐵人是怎樣鑄就的

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地點,中華料理研究社。

夕陽下,社團所在的中華建築群,直通正門的筆直大道上,人來人往,充滿生機的氛圍與靜謐的教學區對比,差異相當的明顯。

夏安搜遍肩包,好不容易在卡套找到一張嶄新的會員卡。

刷卡進了門,大堂還挺熱鬧。

不出意料的,今年的一年級新生列隊聽著某個社團幹部的理論課,突然,另一處又傳來“哇喔喔~~”的驚嘆聲,有大批新生圍住了遠處的料理臺,看老生炫技,大火兇猛。

這一幕難免讓夏安暗生感概。

哎喲,他到社團的次數,是幾次來著,兩次?還是三次?就是入學的頭一年才來逛兩圈,特別不勤快。

天有不測風雲,那個叫廚神的男人又回來了……嘿新手練級沒想到吧。

夏安笑了笑。

社團有專門的練習區,開放區供成員免費使用,當然了,專用廚房也有,只不過按時收費。夏安看著前臺排起的長隊,辦手續起碼也得半小時以後了,猶豫一下,把邁出的右腳收回,左拐到開放練習區。

百餘張廚臺,如化學實驗教室的桌臺,整齊排布。

這只是號碼為d的練習區。

夏安找了個角落地帶,其他大概十幾名學生錯落分散開,專注在自己的世界,沒閒工夫抬頭瞅他。

很好!

總之安靜這點讓人滿意,足夠了。面前的廚臺上,擺了幾口中華鐵鍋,從類似西式平底鍋的小號鍋子,到需要雙手提耳才搬得動的特大號鍋子。

目光一掃,挑了中號的鐵鍋,夏安手剛剛抓住鍋的握柄。

“任務自動開始!”

資訊就這麼在鍋的上空漂浮。

夏安卻對這條文字視若無睹,發愣盯看自己的右手。

怎麼回事?!

手感,極度陌生!

按照以往的情況,他的手剛碰鍋子,‘肌肉的記憶’便甦醒。簡單講就是一種長年累月練習的慣性,不需要大腦多思考,下意識地,就能完成一套廣播體操……啊不對,是一套‘巔鍋’練習動作。

可現在夏安無比懵逼。

就好像,遊戲達人失去了對滑鼠對手柄的操縱,完全不會用了,被血淋淋的落命字跡霸屏。

這尼瑪!夏安轉念一想也就明白了,臉色微變,系統握草擬個滅絕師太,怎麼把我‘肌肉記憶’順帶刪了?

為了求證自己本事還存在多少,夏安額頭冷汗淋淋,到社團食材後勤處,領了筐豆腐,便加速趕回練習廚臺,用刀子,仔細切割,豆腐塊鋪在鍋的內壁。

夏安急不可待的一甩鍋。

duang

巔翻動作沒幾下,鐵鍋就重重砸落。

鍋內的豆腐塊也變得零碎,心也跟著“duang”的一下無限下沉。

“忘了!全忘了!”

夏安有點無法接受這個狀況,不過,他第一反應是心虛的瞥看周圍,見場內沒人注意他,也懶得對這邊投來視線,更別說議論、嘲諷什麼,大家各幹各的氛圍那是非常友善。他微微安心,可也感覺自己臉燙的厲害。

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這是給臊的。

羞!丟人!

現在他連小小驕傲的基本功都丟光了,廚藝怕是連普通家庭主婦都不如。

家庭主婦:弱雞,你怕是對我們廣大婦女的廚藝有什麼誤解?

現如今扎在這神奈川名門料理學園的訓練館,那畫面感啊,不覺得獅群藏了一隻羊咩。

瑟瑟發抖的小綿羊啊。

‘大巔鍋’看來是不行了。

夏安心一沉。

巔鍋廚技又分為小巔鍋、大巔鍋和晃勺,懸翻勺幾個小分支。

大巔鍋技巧精要就是剛剛夏安所進行的,給鍋裡的原料,來個一次性180度的轉身,達到一種底朝天的翻轉幅度。

這就好比夏安習慣用豆腐塊練大巔鍋,啪,啪,手抖鍋,豆腐塊半空翻轉,正面變反面,反面變為朝上的一面,並且落回鍋裡還保持平鋪的狀態,整整齊齊,那樣就代表技術練到家了。

而‘小巔鍋’相對容易些。既然要從頭練,索性就從頭試一遍。

想到這,夏安抓取了一把金屬大鍋勺。

中華料理廚藝,鍋和勺,向來是對cp組合。

同時,腦子迅速將‘小巔鍋’的技術精要過一遍,其實沒什麼高難度動作,與‘大巔鍋’比較,小巔鍋注重效率,要求廚師的雙手,靈敏,好使喚,至於更深層次的感悟嘛,照夏安說就兩個字節奏。

老實說,重溫舊知識,尤其是過去已經啃爛、啃得精光,毫無營養的知識塊區,心情應當是無起伏,或多或少帶著厭煩才對。

可現在……

我怎麼忽地興奮起來了?!

夏安驚的不輕。

他雙手彷彿自發地開始了巔鍋的基礎練習,潔白的豆腐塊,在他手腕的一拉、一推的動作迴圈中,於鍋底,咚的轉了小半個身,那姿態竟是無比輕盈。

舉重若輕?

此時,夏安也察覺到自己身體狀態的不對勁了,平時機械重複了不知多少次的練習,竟煥發別樣的新鮮感。

就這樣不知不覺間沉浸到練習裡頭。

時間在流逝,太陽消失於西方群山,夜幕籠罩中華料理社的d練習館。

晚上將近十點鐘,場館只剩夏安孤零零一人,可他毫無察覺,還在一遍遍翻炒中華鍋裡的豆腐塊。只是,他沒點火,豆腐塊由於不帶喘息的翻滾軌跡,已過半數殘破。

“前輩,晚上十點,社團要關門了!”一名盤著丸子頭的女生,握掃帚,大著膽子走過來。

她顯然是社團今天的值日人員,負責打掃d館,偷偷注意角落的夏安有一段時間了,現在就剩夏安所在的位置沒清潔。

【訓練結束!】

夏安結束巔鍋練習並清醒,這才發現了面前怯生生注視他的女生。

“這就關門了?”

社團燈關的差不多,黑漆漆的,夏安也知道自己呆太久了。

見夏安意猶未盡的收拾桌臺和工具,丸子頭的女生鼓起勇氣問:“前、前輩,巔鍋練習真的那麼有趣嗎?”

夏安愣了下。

女生低著頭說:“我看前輩您好像一點都不累呢,要知道啊,巔鍋雖然是學習中華料理廚藝的敲門磚,可是,不是誰都有那份腕力和體魄的。”

“這樣的巔鍋練習對我們女生來說,就是魔鬼的試練,好痛苦!每次練習我的雙手都累得一個月使不上勁,所以我寧願一個月跑10次體育課的兩千米,也不想一個月內多次練習巔鍋……”

夏安啞然失笑。

她可算說出了為什麼中華料理領域,女性名廚稀缺的原因。身體也是學好中華廚藝不可缺的要素。

但是啊……

好奇怪,emmm。

我怎麼一點都不累的感覺?

夏安懷著濃重疑惑迅速離開,他在夏日深夜的湖畔小徑上大步行走,涼風習習,汗水也在短袖制服襯衫裡蒸發。

皮膚傳來冰涼的感覺,這清楚告訴夏安練習是正常流汗的,可這就更奇怪了,汗流是流了,而且量還不少,自己怎地就沒一丟丟的疲倦?

“系統自帶無限體力?這樣的話……”

夏安火速趕回公寓。

這是一棟四層樓高的學生公寓,正常而言,每個套間住兩人,共用大廳,臥室獨立帶衛生間,活動區另設小廚房。

不出意料,這個點他那個奔放的室友也回來了,在大廳健身。聽到開門的聲音,這個光膀子、一米九個頭的猛男,露出白牙,散發哲學氣息:“歡迎來到衛越大佬的健身課堂,安醬,咱們來一起鍛鍊,揮灑青春的汗水吧!”

一個醬字音拖的又長又細,彆扭的公鴨嗓。

“gay裡gay氣,給我死開!”

對室友惡趣味性質的稱呼,激靈了下,放平時夏安鐵定丟下肩包,過去跟他討教哲學。可現在夏安只是笑著氣罵一句,不多糾纏,直奔公寓配備的小廚房。

就兩人宿舍,沒啥複雜的宮心計,他倆平時關係挺好,畢竟同為天涯淪落人,同在三年級這個時間點遭遇令人尷尬的畢業難題。

只不過,衛越的狀況比夏安好那麼一丟丟,他今年剛好在校滿三年,不像夏安,多廝混了一年。

練習廚房隱約傳來動靜。

一分鐘。

十分鐘。

半小時……

開始衛越還在專注的仰臥起坐,練腹肌,可漸漸的他也察覺到不對了,怎麼進去了那麼久?當下,握著啞鈴,衛越走過去,見到夏安一手標準的下廚裝備,中華鐵鍋和金屬鍋勺在手。

而且,鐵鍋還嗡嗡震動不止。

衛越靠了聲:“夏安,您老可別裝了,我知道大佬您的基本功,比學生會機關那些傢伙還恐怖啊!”

然而夏安並沒有睬他。

“……好,您練。”

衛越回大廳,握啞鈴繼續練他的肱二頭,不知不覺就到了午夜12點。

對滿身熱汗的健身成果還算滿意,打算泡個澡,洗白白睡了,這時衛越突然發現廚房亮燈。

這非常不對勁!

不久後,衛越躺床上,沉睡前他還聽到練習廚房傳來的一兩聲金屬脆響,咕噥翻了個身,“得,這大佬是深受刺激了,這讓我們凡人怎麼活……”

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