15分鐘後，夏、衛、葉三方陣營都已準備就緒。

廚臺裡。

睜眼醒來不久的夏羽，看在面前憨笑的10號大叔，從他眼睛裡讀出了緊張和忐忑。

這樣可不行。

本著導師和學員關係要融洽的想法，夏羽道：“老哥怎麼稱呼？”

“宋、宋漢。”

10號學員進廚房，終於把那一頂安全帽摘下，轉而戴上白色的小帽子，身上也披了圍裙。

“宋老哥，別緊張，知道我為什麼選你嗎？”

夏羽和顏悅色。

“我不會做年糕！”大叔繃著臉。

“依據規則，我可以在旁全程口述食譜，你就聽我的來，保證沒問題！”頓一頓，夏羽意味深長地補充，“而且啊，在關鍵環節，我也會行使唯一的一次插手援助次數，幫助你提高年糕品質！”

“相信我——”

錘了錘大叔的肩膀，夏羽目光，落在大叔較為精壯有力的手臂上，暗道：“那種年糕，要‘三蒸二百錘’，其中所謂的二百錘，就是把蒸熟的米飯，投入石臼，用木錘反覆捶打……”

粗壯有力！

夏羽選定食譜，而麾下3名學員，兩男一女，所以符合這個條件的，唯有眼前的大叔。

鏡頭將夏羽、大叔的互動，跟拍得一清二楚。

老哥？

聽堂堂夏魔王這麼喊學員，攝像師忍俊不禁，等節目播放，不知多少觀眾要大跌眼鏡。

“喔——”

突然的喧譁聲。

原來是衛忠陣營已經開始製作年糕！

“嗯？”

夏羽跟著聲音觀察而去，眼睛立刻浮現詫異。

“蘿蔔？”

衛忠抱臂而立，而在他身前，是低頭忙碌的高中生。這編號為1的學員，正拿一顆大蘿卜，以工具刮皮，並將蘿蔔刨絲。

目睹此景，夏羽瞳孔微縮，“我知道了！”

剛剛從緊急補課，臨時得到的知識，一下子冒出來。

用到蘿蔔的年糕，像極了菜頭粿。

“粿”這一字，在潮汕、福建、海南多地，本就是指糕點、點心這類小食。

而菜頭粿，又名蘿蔔糕，是年糕傳到福州衍生的一個變種！

再觀察葉飛舟那頭，他對一名女學員仔細說什麼，女學員紅著臉，表情微微恍惚，看樣子根本不在狀態。

夏羽哭笑不得。

“這葉飛舟魅力真是大！通殺！”輕吹了聲口哨，明明是細微的聲音，隔壁廚臺裡的葉飛舟，卻像是聽聞了，瞥過來，臉上也是寫著苦笑。

“宋老哥，我們也開始吧！”夏羽轉而對身側的大叔講。

“好——”

之前的等待時間並非空白，節目組用這段時間已備齊食材，否則夏羽哪裡有間隙偷偷補課。

不同於衛忠組的福州蘿蔔糕，夏羽選擇的年糕食譜，不是用米漿，而是要用完整的米粒，以大火將米飯蒸熟了。

“是大禾米。”

夏羽指點大叔去淘米洗米，自己亦從米盆，抓起一把米粒。

甚至不用啟用超視覺分析。

當米粒，與手掌肌膚親密接觸，夏羽視野就彈出食材資料：

“「大禾米」，品質非常接近幻想稻米，甚至能與某些幻想稻米平分秋色。食材特性為——微量元素多、膠綢度大於70、米粒平均精蛋白質含量達到80%。”

“注意，該稻米極為適合製作糕點（年糕）。”

資料讓夏羽嘴角微微揚起一抹笑容。

大禾米！

稻中稀品，也是「戈陽年糕」的首要秘密！

“哧哧哧……”

飯甑冒出滾滾的熱霧。

半小時後，大火漸漸將米蒸成熟飯。

夏羽在替學員把控火候，目光一凝，“可以了！”

接下來，10號大叔學員依照夏羽指示，將發燙的飯糰全部取出，轉身投入背後乾淨的石臼當中，咚咚咚，又取小棍子，對米飯反覆碾壓。

於是，漸漸地，飯糰成了泥糊狀。

“轟！”

“轟！”

膀大腰圓的大叔，抗大木錘，一陣陣捶打石臼的米團。

“嗯，學員步驟進行到這，基本差不多了，等一會我「神之手」可插足的工序，是……”想到神之手，夏羽眉目一動，反射性地，向衛忠組所在的地方望去。

之前專注的高中少年，已經退開，在旁睜大了眼睛，看衛忠雙手插入米漿、薯粉裡。

當然，這個大盆子裡，還有臘腸粒、蝦米粒、香菇粒等等食材。

衛忠一雙白皙而寬大的手，讓人側目。

來了！

剛好見到關鍵片段，夏羽不由地雙目放光。

緩緩地，輕柔地……

相較葉飛舟在會獵上的演繹，衛忠的雙手，怎麼形容呢，更縹緲，似幻似霧，明明在翻搗攪拌著食材，卻是無聲息的畫面。

“超視覺，開啟——”夏羽雙瞳，立刻泛起一層神異的金芒。

驀地，夏羽臉色震了震。

“不可複製的廚技？”

眼睛所見，雖與剛剛有了變化，但是腦袋空空，沒從特殊瞳術裡，得到任何有用的資訊。

如果是偷師食譜，腦袋肯定已經被信息流塞滿，要炸了。

這就說明，偷窺高層「神之手」，只是窺見秘密，卻無法將秘密掌控並納為己用。夏羽暗道：“超視覺的複製技竟然失敗了！”

“果然！”

根據系統鑑定，其實，「神之手」更偏向天賦多點，畢竟類比爆炎、香料不等式廚技，神之手的作用效果，很是玄學，鬧了許多笑話和尷尬事件出來，夏羽至今還鬱悶著呢，自從年夜飯的“鹹豬手”事件後，朱青看他眼神就不對勁了，躲著他。

「神之手」、「神之舌」、「神之嗅覺」……

等等。

假若它們為一個體系的話，超視覺無法複製，也就說得通了。

“超視覺複製不了，那麼說，只能打怪掉落技能卡，進而提升「神之手」的等級了？”夏羽立即收回視線，臉色變得陰晴不定起來，眼裡更是悄然溢位一絲危險氣息。

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“夏廚！”

大叔學員放下木錘，喘氣地道：“已經捶打整整200次了，您看接下來……”

“接下來交給我吧！”

夏羽挽起白襯衫的袖子，認認真真，洗淨雙手。

節目組鏡頭中。

衛忠、葉飛舟、夏魔王，或是揉捏米團，或是攪拌的畫面，那三雙皆白皙和光滑的手掌，相當的搶鏡。

“嘖！”

朱青在臺下臉紅啐道：“真是群魔亂舞！”

又過半小時，三道年糕，擺在了評審席桌上。