第三百三十六章--艾文的家宴

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學生在領完課本之後便可以回家休息,第二天學校將會正式開學直接進入新學期的課程。艾文已經跟各位老師說好--頭兩天各科老師儘量不要開新課,直接利用課堂時間進行隨堂開學測驗來檢驗學生假期預習情況。

艾文已經把各科試卷交給各科老師進行審閱,在他們點頭之後艾文才將試卷正式印刷出來。各科老師都在稱讚艾文這個班主任當得給力,有這樣的班主任配合何愁七班成績不佳?

七班的成績各科老師團結協作、勠力配合有巨大關係。艾文就算再厲害也不可能教會學生所有的知識。七班的任教團隊是一個非常和諧的集體,他們緊緊的圍繞在班主任艾文的身邊配合他的一切行動。艾文也在用各種方式與手段刺激學生努力進步。

經過一年的磨合,七班的科任團隊已經完全熟悉了七班的教學風格和學生情況。他們在組織教學的時候將會更有針對性,更能因材施教。為什麼學校一般情況下不會隨便更換老師?因為只有老師熟悉學生情況才能更好、更有效的組織課堂教學。

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在新學期伊始,艾文設家宴款待一番七班的科任老師們。科任老師們早就聽說艾文廚藝高超、手藝了得,如今能有機會品嚐到艾文的手藝大家都表示會去艾文家捧場。

山水雲間的別墅正在裝修,所以艾文只能在陳妍梓家宴客了。反正倆人結婚了,房子也算是夫妻共有財產-雖然這棟房子是陳妍梓婚前全款買的,但是夫妻之間分什麼你我?分財產是離婚以後才會想到的事情!誰家結婚之前先考慮分財產?那這個婚結的還有什麼意思?

陳妍梓家的房子也不小,一百來平方招待十來號人也不算狹窄。而且新初二又多了一門物理學科,艾文請老師們吃飯也有將熟悉一下物理老師的意思。畢竟物理也是一門中考重要學科,物理老師如果拉胯的話會讓艾文十分頭疼。

六·三制的學制在初中階段會有兩門新學科--物理和化學是隨著年級增長加入的。物理學科是在初二的時候加入,化學會在初三的時候蹦出來怒刷一年存在感然後直接參加中考。

這次艾文請來了數學、英語、道法(道德與法治)、歷史、生物、地理、物理、體育、音樂、美術、計算機老師來家赴宴,因為客人比較多,艾文直接上大菜。

這桌“謝師宴”的主菜非常講究--佛跳牆瞭解一下?這玩意是胡建十大名菜之一!工序複雜、食材高階,煎炒烹炸各種手段都需要進行。而且這道菜特別耗時,哪怕是家常做法也得需要五、六個小時才能做出滋味兒。

傳說中真正講究的佛跳牆需要二十多種食材、十八道工序經過十幾個小時秘製才能端上檯面。但是艾文畢竟沒有經過閩菜專業培訓,做個大概嚐嚐味道也就算了!

不過老艾家的食材是真的不糊弄!有了柒食代的食材採購渠道之後,艾文家的高階食材那真的是樣樣保真!去市場採買擔心假貨橫行,但是柒食代的採購渠道可以保證各種食材都是正品行貨!

把各種食材炮製完畢之後,艾文開始按照工序進行加工。或蒸、或煎、活燉、或炸......每種食材都有不同的料理方法,這些方法在網上還是可以查詢得到的。而且網購網站上無所不有,哪怕你想買佛跳牆製作工藝和秘料配方都能買得到。

所以網絡時代真的能大大促進文化交流和發展。以前這些玩意你不去大廚面前當十年小工如何能學到?所以現在確實是個好時代!只需要動動手指就能搜尋到大量的好知識!

把佛跳牆所有工序完成之後,艾文把各種食材分層丟進瓦罐裡邊放在一口大鍋裡蒸。剩下的交給時間就好,只要按照對應的時間把對應的食材放進去就可以了。畢竟是家常做法,沒必要像專業人士那麼講究。說實話,這麼多高階食材扔進鍋裡亂燉味道都能不錯,更何況按照佛跳牆方法加工處理過的!

剩下的時間艾文就可以烹製各種炒菜了,因為來人比較多,想要吃佛跳牆吃飽肯定是不可能的。所以這個時候必須要葷素搭配,做出令人滿意的酒席。反正艾文家的高階食材不少,平時兩口子就算自己做飯也消耗不了多少。

今天陳妍梓算是有口福了,艾文平時就算喜歡做飯也不可能閒的沒事燉一個佛跳牆吧?也就是家裡來客人的時候艾文能做點大菜,平時艾文在家也就是四菜一湯的標準--老事業編了!

葷菜艾文就準備按照雞、鴨、魚、肉的標準準備:口水雞、帝都烤鴨、清蒸海魚、勃艮第紅酒燉牛肉、烤羊排、東坡肉。素菜就簡簡單單來個東、西、南、北:冬瓜湯、涼拌西芹花生、南瓜餅、白灼北極蝦。

這個標準已經是艾文家比較上檔次的家宴了,比這個更高一級的就該換地方直接去飯店了,艾文可沒有當廚子的決心!他做菜是興趣愛好可不是職業!

忙活了一下午,大約六點多鍾老師們按照艾文發的定位找到了艾文的家。這時陳妍梓已經早退回家準備待客--畢竟她是家裡女主人,艾文宴請同事她不在怎麼說都不像那麼回事兒。

同事們在見到陳妍梓的時候無不對艾文取了個漂亮媳婦表示祝賀。成家意味著穩定,艾文今後的發展會更加平順。這個還真是客觀存在的現實--尤其是在機關和事業單位。領導想要重用某位同志,但是如果他依然未婚,領導將會把提拔擱置。

他們也算是第一次和陳妍梓正式會面,之前陳妍梓倒是也來過七中輔導七班學生跳舞。老師們就算見過也沒有進行過交流。七班的音樂老師和陳妍梓聊得格外投緣,畢竟她們都算是音樂行業從業者。

陳妍梓在客廳熱情的待客,艾文則在廚房裡忙活。今天的大廚是艾老師,大家也都是奔著艾老師的手藝來得。當艾文的菜炒好之後,宋紅霞幫忙端了幾盤--在座的老師就她資歷最淺,面對艾文的時候都要叫學長。

她和七班曾經的軍訓教官劉洋同志的婚期也快了。艾文也算是倆人的紅娘了,到時候結婚艾文肯定要隨一個不小的紅包--一個是班級英語老師,一個是以前教官,隨禮隨少了確實不太好看。

客廳當中的桌子很快便被香氣四溢的美食鋪滿,老師們聞著食物的香味兒都直流口水。眼看艾文還在忙活,大家夥連忙吆喝:“夠了!你別忙了!趕緊坐下吃吧!”

艾文笑笑:“最後一道大菜馬上起鍋!絕對夠大!”

當艾文把罈子端出來的時候有見多識廣的老師驚悚道:“佛...佛跳牆?”

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