第516章 大餐

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忙完準備工作,我坐下來休息了一會兒,就先聽冷嘉月唱歌,但她唱的都是英文歌,想來也應該是比較舊的歌曲,因為我知道她工作以後可能很少會有閒空去照顧這些愛好。

之後我決定打亂順序,先包了餃子,並把包好的一部分凍在了冰箱裡,從之前吃的飯來看,那個教授保姆並不擅長做飯,我打算讓冷嘉月的媽媽至少能有一些冷凍水餃吃。

冷嘉月也不會包餃子,她很調皮的搞著破壞,包了幾個形狀很怪異露著餡的餃子,說是給我吃的。作為回饋,我包了幾個很漂亮的水餃,當場煮了給她吃。

“哥,能不能再多包一些,多給我媽媽凍一些,太好吃了,你的手藝不做廚師可惜了。”

“我的水平我知道,這要是在國內做廚師,開一家飯店倒閉一家。”我開玩笑的說道。

我知道她覺得好吃大部分是因為她換了口味,平時她應該很少吃中餐,特別是比較正宗的。另外一小部分原因當然是禮貌性的誇獎,我自己也嘗了嘗,因為是牛肉的,都是瘦肉,味道雖然不錯,但要說是特別好吃還是夠不到。

“那麼就在美國開,我幫你開一家餐館,這個水平足夠讓我賺的盆滿缽滿了,我還能經常以老闆娘的身份去吃飯。”冷嘉月似乎是很認真的說道,怎麼連做個飯都能扯到讓我留在美國這個話題上。

我又拿了點五花肉、牛肉和羊肉出來,利用一些芹菜、胡蘿蔔和冬瓜什麼的調了幾種餡料,這一下就把冰箱裡準備肉和菜用的差不多了。

“嘉月,你們這裡假期能買到肉和菜嗎?剩餘的肉能吃兩三頓,蔬菜也就是兩頓,我們明天走了你媽媽過兩天的菜不夠。”我說道。

“哥,你的心真細,我媽也是從小在美國長大的,她習慣吃西餐,而且她和我一樣不會燒菜,那些冷凍速食的食品都沒動過,夠她吃一週的,回頭不夠了她會自己開車去買,也許那時保姆也回來了,再說了,這些餃子不夠嗎?”

“餃子我估計能有兩百多個,每次二十個也能吃十幾頓,但不能頓頓吃餃子啊。”

“如果讓我頓頓吃,我是願意的,不過我不吃冷凍的,最好就這樣你現包我現吃,開餐館太累,你開個餃子館吧,這樣我就能實現願望了。”

好吧,似乎我的話又多了,這又回到了我身上。和好了餃子面之後,我看看湯差不多了,我開始炒菜,因為準備工作都已經完成,炒菜很快。

冷嘉月呼喊著尚青雲和她媽媽來吃飯。

“哥哥,你真的沒必要為了我專門這麼早吃飯的,時間太早了點吧?”尚青雲有點不好意思了。距離她去鄰居家還有兩個小時呢。

“大部分中國人的習慣,吃團年飯也叫年夜飯的時間一般是下午,因為家裡人都已經回來了,然後要吃很長時間,吃到春晚開始。”

沒想到我的話引起了冷嘉月媽媽的眼淚,她嘀咕著說嘉月的爸爸卻不能看到這麼熱鬧的家,不能吃這麼好吃的菜。

經過中午,大家的期待感加強了,每個菜上來的時候都先小嘗兩口就等下一道菜,然後就聽冷嘉月給大家介紹我做這道菜的過程,她記憶很強,居然記得我給她說這些菜為什麼要這麼燒,要放些什麼調料。

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菜上齊了,大家才開始動了起來,原來是在等我。菜做的有點多,冷嘉月的媽媽沒有吃剩菜的習慣,但我堅持說剩一兩樣是對的,代表年年有餘。

吃了一會兒,尚青雲讓我送她去鄰居家裡,她帶著她給準備的禮物。我才想起來我喝酒了,很是自責。

“哥,沒關係,我們這裡的法律你喝一兩杯是可以的,一杯啤酒或紅酒吧,即便被查也是安全的。他們會讓你走直線,如果能走直說明你是可以的,當然,如果走不直,麻煩就大了。每個州的法律都不一樣,有的州認為在公共場所喝酒是違法的,不能把酒放在車裡等等。”

“不是像電影裡那樣,美國人隨時都在酒吧裡來上兩杯,然後打一架?”我問道。

“哈哈,酒吧我是很少去的,不過酗酒的人任何地方都有,不過美國確實不多。”

我突然想起他們的電影或電視劇裡,很多流浪漢為了喝酒,會拿報紙把酒瓶包住,這樣就能在公園的長椅上或者街邊喝酒的鏡頭。

在送尚青雲的路上,尚青雲說她能感覺到冷嘉月因為我的到來改變了很多。

“我覺得她現在不吃藥可能都沒有問題,但我不是醫生,我沒有給她這個建議。我現在擔心的是你離開以後,她會不會反而會加重。”尚青雲說。

“為什麼?”

“你別裝了,相思最苦。”

“........”

我獨自返回家裡的時候,冷嘉月和她媽媽正在聊天,看到我進來,給我倒了一杯葡萄酒,然後說是一家人一起碰一個。我敏感的捕捉到了‘一家人’三個字,但裝作沒聽明白的和她們碰了一杯,菜吃的差不多的時候,我帶著母女兩個開始包餃子,雖然是三個人,但基本能出成品的就我一個人,包了很久才總算是把所有的餡包完了,我一邊包一邊凍,凍的有點硬了就用保鮮袋裝起來。

最終總共包了三百多個餃子,留出一會兒再晚點煮著吃的,其它的都凍了起來。冷嘉月的媽媽說她晚上再不吃東西了,在冷嘉月的要求下,她答應一會兒再吃兩個餃子。桌子上的菜吃了個七七八八,我閒下來又吃了點,最後剩了點魚和一個菜,算是年年有餘。洗了盤子碗,尚青雲打來電話讓我去接她。

我也不管剛才其實已經不止喝了一杯葡萄酒,反正已經過去兩三個小時了。開車去接了尚青雲。

據說她拍了很普通美國中部農民的聖誕節,但很高興。

“這類照片別人很難拍到,就像我在南疆沙漠或崑崙山裡拍的那些照片。這才是深入生活的原因,我看他們一家先去教堂,然後看他們祈禱,吃大餐,看他們回憶過去,真的,我覺得無論在哪裡,最普通的民眾是最值得拍攝的物件。”

“姐姐,你知道你的照片和文字的特色嗎?就是把普通的表現了出來,這讓普通人感動,讓沒接觸過的人有立體感,這是旅遊照片所缺乏的。”想到那些去了某個地方,拍了幾張照片就認為自己很瞭解當地人文的攝影家或人文愛好者的遊記,我就覺得尚青雲的照片我真的能看懂。

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