嬰兒丁家接回去了，大的吳泰成留在豆家，韓柄說等他回去時帶他一起走。
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豆包氏在家裡看著三胞胎和吳泰成，付昔時這才抽開身和豆渣去鋪子。
鋪子修整的差不多，門臉煥然一新，裡面牆粉刷好了。付昔時主要看廚房，這裡一般叫灶房。她一瞅，還不錯。
她交代豆渣，廚房得有一個大灶兩個小灶，面案也得要兩個，客人多的時候她和豆渣兩人同時拉麵。
轉著看，突然想到現代當著客人做拉麵，麵條在手上飛舞，那才吸引人哪。
付昔時又去後院看了看，廚房隔著一道牆蓋了間後廚房，和廚房連一起，裡面一個大鍋，還留有空間，用來做豆腐之類的。
後院是個小院子，蓋了間廚房，沒多大地方，還有一間屋，可以住人。
磨盤工具放在住宅那邊，有些能在家做的事在那邊做，鋪子放不下。
回到前面，付昔時給豆渣說了她的想法，把廚房挨著前面的那道牆打掉一半，兩個面案對著前堂，讓客人清楚的看見他們拉麵，前面廚房只煮面，其他的在後面廚房做。
邊說邊比劃。
“就到這個位置，比面案高點，廚房收拾的乾乾淨淨、一目瞭然。小灶臺燉肘子豆腐皮，正好連豆腐皮一起賣，一份多少錢。客人能看到我們拉麵，我們做到讓客人吃的放心、安心、歡心。再加上我燉的豆腐皮，熟的也賣，一張一張的也賣，正好連豆腐豆腐皮一起賣，多好。早餐胡辣湯豆腐腦包子，就做兩種餡，肉和胡蘿蔔，多了麻煩。鳳陽府不會像石河鎮那樣包子賣的少吧？人手不夠，不然我連炒菜也做。我爹說了，我孃家只做點心，那我就做炒菜，還有油豆皮腐竹豆腐皮都做。只要能賺錢的，我翻花樣做。”
豆渣看著越說眼睛越亮的媳婦，心裡跟著飛騰。
“好，我給韓大叔說，小昔看看灶房裡還要添點什麼。”
“沒啥了，韓大叔找的人懂行，需要的都備置好了。”
看看四面牆，付昔時說道：“等爹來了，讓爹寫幾副字。對了，寫一句：舌尖上的美味，美味在豆家。”
付昔時說啥豆渣都點頭，反正覺得媳婦說的好，比他懂得多，安排的也好。
說到這，付昔時想起店名還沒想好，乾脆就叫豆家拉面館好了，簡單好記有標識。
給豆渣說了，豆渣眼睛一亮，點頭說好。
“渣哥，豆家拉面館多好，突出賣點，通俗易懂。那副對聯大門口一邊貼一句，反正咱爹會寫字，呆著沒事幹，一天寫一副，天天都是新的。
豆渣……
我爹……好像只能幹這個。
安排好了，回家，這裡交給豆渣，讓他獨立下，不要啥都自己做，兒子教幾年還得學著獨立哪。
豆渣不放心要送她回去，付昔時道：“怕啥？能打過我的不是一般人，不是一般人也不會找年輕婦人的麻煩。放心吧，你媳婦不會跟人跑，要跑也得回家帶上三胞胎。”
一旁幹活的人低頭偷笑，另一個看豆渣的臉，臉上是說不出話的憋屈，那人使勁忍著，不好笑出聲。
付昔時揮揮手走了，表舅親爹不在，不用打招呼，一路哼著歌往家走。
沒走到家，有三個半大小子攔著了，不是，是三人站著望著她。
付昔時斜一眼，哼了一聲走了。
三個小屁孩，還想學著紈絝調戲良家婦女不成？
剛要錯身而過，其中一個調笑道：“長得不錯呀，誰家的姐姐？”
說話陰陽怪氣，帶著南方的調調。
付昔時站住，對著他們眨眨眼，伸手一勾，道：“過來告訴你。”
說話的那個嬉笑著走過來，付昔時等他靠近，揪著脖頸子猛一甩，又不鬆手，把那人甩的原地轉個圈，勒得他喘不上氣，翻白眼。
付昔時這才鬆手，瞪一眼說道：“你家的姑奶奶都不認識了？回家問你娘去。”
拍拍手走了。
那個被甩的摸著脖子使勁咳嗽，另外兩個目瞪口呆，其中一個道：“好塞雷呀。”
然後笑得嘎嘎的，變聲期的中二少年。
“似我大家姐，點知邊度都有野蠻女，邊個叫你嘴甘臭，抵死！”
被勒脖的少年郎十五六歲，他紅著臉說道：“邊度來的潑婦？看個樣生得咁靚，贊下佢竟然動手？嚇死人咩。”
一直沒說話的人說道：“別說鳥語，欺負我聽不懂，以後不和你們出來。”
三人嬉笑著走了。
付昔時走了不遠，回頭看那三人，穿著鮮亮，不像住在附近的人。這裡的街坊都是下層，中層都算不上，丁家是下層中的上層，丁家老太太穿得還沒陶姨姥好，丁家聽著是在鳳陽府大地方的人，不見得比陶家富裕。
街上有的人穿布衣的人多，付昔時現在知道古代穿戴什麼都要分等級，等級不夠，再有錢也不能穿綢緞，犯法。
越靠近京城的地方越嚴格，小地方老百姓還能穿點帶色的衣服，應天府那裡的百姓只能穿本色麻衣。也難怪丁老太太穿得普通。
那三個少年郎穿得衣服顏色鮮亮，質地精緻，沒事跑這來幹啥？滿街尋找可調戲的良家婦女？還是偶遇賣身葬父的小嬌娘？
付昔時撇撇嘴，繼續走。
回到家，院裡三胞胎在打仗，木鏟木勺木棍亂打，吳泰成一旁看著，沒見胖婆婆。
“大鐵，祖母哪？”
“去玩。”大鐵放下木勺，上前問道：“好吃的哪？”
糟糕，忘了買。
“娘看到有個小朋友好可憐，把好吃的給小朋友吃了，下次出去再買。”
三胞胎伸大拇指，意思是做得好。
付昔時又問吳泰成：“你知道阿婆去哪裡了？”
“阿婆說去隔壁。”
付昔時無語，說了不要出門，這婆婆心大的，把孩子交給五歲的小兒守著，她跑去串門？
剛要帶孩子進屋，外門推開，胖婆婆回來了。
“我在隔壁聽到門響知道是你，趕緊回來。”
“娘，你就這麼放心出去串門？四個孩子在家，出點事咋辦？”
豆包氏不以為然道：“能出什麼事？泰成聽話，我說看著大鐵他們，他一動不動守著。再說我就在隔壁，注意聽著門響。”
“不是出去才出事，在家就沒事嗎？後頭有個井，娘忘記蓋蓋幾回了？”
豆包氏這會知道自己不對，可媳婦當著孩子面說她，臉掛不住。她拉下臉道：“誰讓你出去的？你守著不就行了？”
付昔時這個氣，就知道你好日子過不了，不和你吵你難受。
“我守著，娘出去賺錢？要不娘回家，誰說跟來看大鐵他們的？來了就慌得串門，你孫子重要還是你串門重要？”