樂山，那是一個中二少年被坑的故事，

那是《風雲》中聶風飛揚的長髮，步驚雲裝逼的眼神，顏盈跟雄霸跑了的故事，

那是《武林群俠傳》中，要釣夠二十條虹鯉，才能過關的地方，

那是……顧淼為了一句“水淹大佛膝，火燒凌雲窟”而興沖沖跑過去的地方。

所以，就算當年來的時候，並沒有什麼太多的攻略可以看，顧淼也沒有去傳說中很坑爹的東方佛都，而是徑直去了樂山大佛。

然而，事實上，大佛膝上別說有那麼大一個可以進人，可以走火麒麟的凌雲窟了，

連個耗子洞都沒有，

只有旁邊一條名為“凌雲棧道”的棧道，供遊客上上下下。

中二少年的三觀，在看到真正的樂山大佛的那一瞬間，就破滅了，

抱著來都來了的心態，還是買票進去看一看，

從佛頭部開始往下走，最後到佛腳那裡，有許多人競相抱佛腳，

“平時不燒香，臨時抱佛腳”不是諷刺嗎？為什麼會有這麼多人覺得這事挺光榮？

這十個字的結局，並沒有說臨時抱佛腳到底有沒有好處啊？

在樂山大佛前，號稱三江交匯之處，

一條是岷江，一條是大渡河，還有一條青衣江，

然而，青衣江其實在到達大佛腳下之前，就已經與大渡河匯在一起了，

雖然剛匯合沒有多遠，但不能說人家新婚夫妻就不是夫妻了吧，

樂山大佛在史上也是有各種神蹟的傳說，什麼大佛閉眼了、面露怒色了、放射佛光了、流淚了等等。

三年自然災害，閉眼，

1976年，三位大佬與唐山地震，悲傷，

001年，入世和申奧，現佛光。

008年51，閉眼，悲傷。

據傳這是說明佛祖慈悲，不忍人間災難，

顧淼對這些說法感到很……心情複雜，

不忍見災難的操作難道不是提前預知之後，把人救下來，或是阻止災難嗎？

濟公在飛來峰到之前救下一村人，地藏王說地獄不空誓不成佛，

閉眼睛就算悲憫了，什麼事也不做，這算啥？

即不符合傳統文化，也不符合佛教一向的傳統，

之後，顧淼看到一個相對科學的解釋：酸雨導致大佛的上眼皮黑色素沉著，看起來像是閉眼了。

佛光這種事麼，如果運氣好，在飛機上也能看到，

在《衝上雲霄》第二部，張智霖演的機長科普過：那叫halo【光暈、暈輪】現象，雨過天晴之後，

大氣中的冰晶折射太陽光而形成的光暈。

在之後的十年間，顧淼被科普了：“去樂山，當然是去吃東西啦，好多成l都人雙休日會開車去樂山，就為了吃東西。”

能讓蓉城人民都覺得好吃的樂山，除了滿街的缽缽雞、油炸串串、西壩豆腐、翹腳牛肉，當然還有甜皮鴨。

第一站先去了蘇稽鎮吃翹腳牛肉，

翹腳牛肉並不是被吃掉的牛，翹著腳，揮著小手絹喊：“大爺來吃啊。”

而是因為以前吃翹腳牛肉的人都挺窮，趕時間，所以都翹腳站在門口，趕緊吃完趕緊上工。

以前窮人吃內臟，有錢人都吃大肉。

所以，翹腳牛肉的選單裡，更多的是各種內臟。

古市香算得上是一個老牌子網紅店了，

顧淼點了一個肉混，就是各種亂七八糟的混在一起。

湯汁看著談談的，沒有雜質，吃起來卻是口感豐富鮮美，有中藥和香料的香味。

轉頭看見不少桌上都點了粉蒸牛肉，

吃東西麼，也就是“擇其善者而從之”，

上來之後，也沒有令人失望，蒸肉的肉質很嫩，不會半天嚼不動，一把辣椒麵撒在上面香噴噴。

豆花牛肉看起來份量也不大，來都來了，不如……

萬萬沒想到，顧淼沒有看中豆花和牛肉，反倒是對裡面的饊子碎段十分欣賞，把饊子和豆花攪合在一起，泡了二十幾分鍾饊子都是脆的。

對於三鮮冰粉，顧淼也是被名字騙進去的，

三鮮餃子是香菇木耳肉，

地三鮮是茄子青椒土豆，

昂貴的三鮮是蝦皮螃蟹與海參，

無論是哪一種三鮮，搭配冰粉，都是從未有過的體會。

結果上來的是：糯米小丸子、酒釀和新鮮檸檬片。

看起來白的白，透明的透明，色彩寡淡的好像青城山下白素貞，終南山下活死人，

吃起來味道倒是不錯，這裡的冰粉與在成l都吃的不一樣，成都吃的冰粉基本是沒有孔洞的，這裡的有不少小孔，口感的確不一樣，

據說有孔洞的才是手工搓出來的，

顧淼並不排斥機械化大生產給生活提供便利，前提是不要影響質量。

缽缽雞在成l都也不少，但是發源地在樂山，

做為遊客，會對“起源”“發源”“最早”“第一家”等字眼，產生不合理的情緒衝動，

已經不是第一次來的顧淼，當然不是因為這麼淺薄的理由，

之所以會進店，完全是因為招牌上寫著：開水雞缽缽雞

再一次被名字忽悠進去的顧淼主要是想瞭解一下，開水雞是一種什麼雞？

結果，“開水雞”，是店名。

本質上，還是缽缽雞。

別處的缽缽雞是按串數籤計價，這裡的是按盆計價，

小盆是五十塊，內有四十串葷，二十串素，都是配好的，如果不夠可以再單串加。

紅油底料上飄滿了芝麻，入口飄香，

吃了一圈，運動量卻沒有達到標準，

帶來的直接後果就是吃不下了！

還路過了幾家排隊排得挺長的店，匯海源燒賣、九九豆腐、六孃烤魚片都吃不下了！

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吃不下了！

顧淼是這麼想的，

六孃的藿香烤魚片真好吃，

一串籤穿兩片魚，魚片烤出來很嫩，

上面放了折耳根（魚腥草）和藿香，幾乎沒什麼刺，

有很多人吃不管折耳根的味道，

顧淼曾經也是的，直到有一年，從吃折耳根的老家返回金陵，親戚熱情的送了一大飯盒涼拌折耳根，

火車上啊，整整三天三夜，無聊的要死，除了吃，什麼事都幹不了，

只好吃折耳根解悶，

在沒有零食的時候，折耳根也變得眉清目秀起來，

三天，就三天，

顧淼的感覺是這樣變化的：真難吃、難吃、還行、能吃、挺好吃、還有沒有了？

真的吃不下了！

真的不能再吃了！

不過晚上就要回成l都，還差甜皮鴨沒有吃，總覺得很虧。

據說，在樂山，吃甜皮鴨也是全民活動，

傳說中“每個樂山人胃裡都有一隻甜皮鴨，吐出的鴨骨頭能壘一匹峨眉山。”

顧淼再次進行了自我催眠：“不是因為我要吃，所以才吃的，而是我身為一個金陵人，不能給家鄉丟臉！”

樂山賣甜皮鴨的鋪子實在太多了，其中紀六孃和趙鴨子的最為出名。

但是有人推薦一個深藏在居民小區裡的鮑么妹，

在大眾點評上居然都沒有地址，

好在百度地圖上可以搜到，

順著地圖的導航過去，人不算很多，斬了半隻帶回去，

回成l都的火車上，快要撐死的顧淼聞著從塑料袋裡飄出的味道，仔細想想，

萬一放了一夜，明天就不好吃了呢？

如果現在不吃，明天不好吃了，豈不是對甜皮鴨的印象就是很難吃？

不如，在此之前，先吃一片，留下美好的回憶？

顧淼做足了自我說服的前期工作，拿出一片放在嘴裡，

甜皮鴨的確不愧它的名字，皮是甜的，帶一些鹹味兒，

做為一個鴨都來客，顧淼對鴨的評價等級是：一個人吃完半隻鴨子、吃完四分之一只鴨子、只能吃鴨四件【鴨脖鴨頭鴨掌鴨翅】、吃一塊就不想再吃了。

目前顧淼給予的評級是：屬於可以吃掉鴨四件，

當然，評價水平，需要綜合考慮到，某顧姓評委已經快要撐死了。

所以，綜合評分是可以吃掉四分之一只鴨子。（未完待續）