第534章 做蝗蟲生意

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“嘿嘿,知道啦”,薛璇靜嘴角彎起,幾乎是笑眯了眼,現在的日子真是好啊!別的不說,就是奶奶,也越來越向著她們了。

“還可以油炸,據說炸出來的蝗蟲酥酥脆脆的可好吃了,在那些酒樓食肆裡還有賣呢,而且還不便宜。”

“醃製也可以,還能長期存放。”

“只是咱們以前並不寬裕,哪捨得用這麼多油和鹽吶,都沒吃過,都只聽說的。”

姐妹們你一言我一語的,紛紛說著蝗蟲的食用方式,很快便一解之前沉悶的氛圍,讓整個氣氛便熱鬧歡快起來。

當然,唐三娘這個老太太的存在感也是極強的。

“都吃,都吃,你們想咋吃就咋吃,以前不是為了省銀子給你們大哥唸書,想養個讀書人光宗耀祖嘛,沒那個閒錢,現在啊,有你們飽口福的。”

就在眾人討論的火熱時,老五薛環靜似乎想到了什麼,不由得看向江芊月。

“芊月姐,如果真有蝗災,蝗蟲的數量基本難以估量,就是咱們頓頓吃也吃不完啊,難不成你想說咱們賣蝗蟲?”

似乎也只有這樣,才能算是機遇吧。

江芊月讚許地看了她一眼,“沒錯,我們可以向百姓收購蝗蟲,做成吃食售賣,這也不失為一個解決之法。”

這樣的想法卻是好,但似乎有些天真了。

薛珂靜忍不住提醒她,“芊月啊,你說的這個方法其實朝廷一直用著,可基本上絕大部分富賈都不願意幹,最後都是被朝廷逼著收的。”

“為何?”

“因為不划算吶!收得便宜了,賺的那麼點蝗蟲錢,哪裡比得上自己田地裡的糧食重要,百姓們自然資源守住自己那一畝三分地,而若收得貴了,虧的又是商販們。”

“而且啊,這麼多蝗蟲,短時間內根本消化不完,而新鮮蝗蟲又不能長期儲存,想儲存久些,要麼醃製,要麼曬乾。

可鹽不僅貴,所需的量也多,咱們弄不到這麼多鹽吶!而曬乾的蝗蟲,一般都是拿來入藥的,很少當做食物,需要的量少,就算弄好了也沒銷路。”

“是的,到時曬蝗蟲幹的人肯定不少,因為當蝗災來臨時,蝗蟲群往往都是遮天蔽日,密密麻麻的蝗蟲捕捉起來特別容易。

百姓們在守護田地時,順便也會捉些曬乾了賣,彌補田地裡的損失,還有官府組織人手捕捉的,有這麼多蝗蟲在,哪輪得到咱們賣啊!

倒是可以把它當成食物低價賣給百姓,畢竟現在食物短缺,草根樹皮都吃得進去,更何況這擁有藥用價值的蝗蟲幹,但價錢肯定要比百姓們自己曬乾要低,不然誰買?

而咱們收購的價錢,又要比他們自己曬乾賣划算,不然沒人願意賣,這不就相當於高買低賣嗎?所以,怎麼算怎麼虧。”

在這方面,對蝗蟲更熟悉的薛家姐妹們更有話語權。

“這樣啊”,江芊月想了想,又道,“那咱們就三管齊下。”

“怎麼三管齊下?”

江芊月笑著道,“眾位別忘了,和別人相比,我們可有著不少優勢呢。”

眾人好奇,“什麼優勢?”

“首先,咱們的人工費非常便宜,咱們為這七十萬人解決生計問題也不是白付出的,至少換來了他們的勞力。

其二,在官府行動之前,咱們主動與縣太爺甚至是太守大人請求收購蝗蟲的任務,替他們分憂壓力,解決後顧之憂。

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條件便是希望他們能在食鹽方面,給予咱們一定的支援,也可以請求鄭家幫忙,在官府以及巨賈的支援下,咱們拿到足夠的鹽也不成問題。

其三,咱們的養殖場如今已經有了一定的規模,而鄭家又只要肉乾,咱們熬出了多少油?自己的油,又可以極大地降低成本。”

江芊月的話,讓眾人不由得陷入沉思。

隨後,率先回過神的薛珊靜雙眼一亮,“所以,你是打算醃、油炸,或者曬乾同時進行?”

“不錯,若蝗蟲真到南邊來,那這邊的糧食收成也會大降,這樣一來,將會給原本就已暴漲的糧價帶來又一次的重擊,再次提升它的價錢。

咱們可以將蝗蟲幹以糧食的價錢賣到北邊去賺取差價,以此來彌補高價收購蝗蟲帶來的損失,就算不賺錢,也虧不了多少,而且,還可以在醃蝗蟲和油炸蝗蟲上賺回來。

只要不虧本,咱們至少就賺了名聲,並且保住自家的番薯。”

眾人想了想,好像也是這個道理

如果覺得不掙錢就不做,那要如何解決蝗蟲的問題?

見眾人不再持反對意見,江芊月繼續道,“若是能成,那咱就讓廚娘們研究研究,該如何大量烹製蝗蟲,或者延長它們儲存的時間,畢竟現在天氣逐漸炎熱,怎麼儲存也是個問題。

而且,還解決了咱們那麼多豬油的去處問題。

還有珂靜,你還得提前出去尋找下家,比如那些酒樓客棧食肆,以及中間商販,我去找林楚商量商量具體如何處理,畢竟這蝗蟲幹,到時還得經她的手...”

經過一陣商量,眾人便初步擬定了一個建作坊、收蝗蟲、找買家的方案。

當然,這一切都建立在他們確定真會有蝗災到來的基礎上,要不然,也不能因為鄭林楚一句話就盲目地幹。

“接下來,咱們是不是該商量,如何預防蝗蟲的事?”薛珊靜始終急著這個,這番薯地可是她在負責。

“確實,鄭家的商鋪遍佈大江南北,訊息自然靈通,也不知縣衙府衙那邊是否知道此事。

咱們普通人能做的終究有限,要做到整體預防,還是得太守縣令這些大人們帶頭,百姓們才會相信,同時也能起到震懾作用。”

“那具體該如何防禦,眾位可以辦法?”

“這防禦方法,老祖宗們不都告訴咱們了嗎?儘量發揮雞鴨鵝這些蝗蟲天敵的作用,趁著還有時間,能買就多買些,能孵儘量多孵些。”

“還有一個就是捕捉,讓他們出門時常備麻袋和網兜,爭取在蝗蟲一來就能以最快的速度趕到現場捕捉,減小作物被破壞的程度。”

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