第167章:店長推薦菜式(下)

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店長推薦菜式?

莎拉·格爾多對所謂的推薦菜,其實挺好奇,她怎麼說也算是見多識廣的財寶獵人了,去過王都,偶爾有豐收的時候也會到王都華美的餐廳大吃大喝,犒勞自己一頓。

只是,這一次,莎拉並不是為了犒勞自己而來,她瞥一眼坐下時,順手放在餐桌上的大部頭手記。

這是威廉爺爺,一位偉大寶藏獵人的日記。

可以說,他是莎拉·格爾多在‘寶藏獵人’道路上的指引人,而且他在晚年時期於手記的尾篇,花費大篇幅,記錄了一處“寶藏”。

這成了他壽終正寢前,唯一的遺憾。

而作為這位寶藏獵人的義理繼承人,實際上,莎拉·格爾多在隱藏著‘貓屋’次元門的廢棄礦坑附近,徘徊有一段時日了。

她無疑很想找到這處“寶藏”。

看看困擾威廉爺爺一整個晚年時期的遺憾,真相究竟是什麼。

結果,莎拉推開門。

發現‘貓屋’,不是所謂的藏寶秘洞,就是一家餐廳,僅此而已。

和王都那些華美高檔次的餐廳對比,說到底,也只是在裝飾器物和風格上,溢滿了異域它鄉的畫風,莎拉有一雙鑑寶的眼睛,可以說是職業病了,視線掃過牆壁上的風景裝飾畫,內心便浮動一些想法。

“咦,這些畫,風格很獨特,在王都貴族收藏圈子,應該會很受歡迎,雖然畫框、畫布材質很普通的樣子,但賣出幾個金幣,似乎不成問題啊……”

走神也只是一兩秒鐘。

莎拉咳了聲,正容對上吧檯裡店長的眼睛:“可以大概說一說,‘推薦菜式’的樣子嗎?”

只見身穿奇異潔白服飾,整個人氣質顯得很乾淨清爽的年輕店長,拍了拍剛剛放在桌上的小袋子,微微齜牙:

“用這個。”

“麵粉。”

值得一說的是,這塊異世界大陸,光說美食文化一點麼,大概和發現新大陸前,中世紀的歐洲類似。

香料,精鹽和精製糖,總之就是一些精細精緻的食材,還顯得稀少和珍貴。

當然了,這個時期,穀物麵包開始成為異世界民眾們餐桌上的主食,因而莎拉聽到“麵粉”詞語,並不吃驚,甚至可以說由於身份的關係,她是格爾多商會的大小姐,哪怕出門冒險都是攜帶柔軟的白麵包。

這時。

莎拉·格爾多聽年輕的店長,補充了一句:

“準確說,是‘麵條’。”

說完了,夏言也在觀察客人的反應,想藉此得到一些資訊。

結果莎拉這個在原著番劇裡登場的角色,絲毫不顯驚訝,夏言暗暗道:“所以,因為‘貓屋’的關係,這片異世界大陸的美食文化,要比中世紀的歐洲,豐富多彩?”

若是換成在藍星。

歐羅巴,最早的義大利面,是誕生於公元13至14世紀,隨後西餐標誌性的文明餐具——

餐叉。

才真正讓洋食“文藝復興”了。

“麵條?”果然聽莎拉說,“我在王都,在一個主打麵條的餐廳用過餐,只是那些麵條,摻雜很多汁水,要用手抓著吃。”

她有點嫌棄的皺皺眉,“我還是習慣用餐叉吃。”

夏言呃了聲,作為一個時常餐風飲露的‘寶藏獵人’,有必要這麼講究?不過,想想她是大小姐出身,對這方面有高要求,也就不足為奇。

“莎拉小姐,抱歉,我想我的‘推薦菜式’,你依然用不到餐叉。”

他頓一頓。

“或者說,用餐叉你無法正常的享用。”

什麼意思?!

莎拉·格爾多驚詫,見夏言沒廢話,倒出麵粉,開始了和面的步驟。

不久,夏言取一張溼布,蓋住雪白的麵糰,扭頭對今天才上崗的女僕服務員阿蕾塔說:

“先給客人上熱茶。”

“茶?”

算了,見女僕有點懵,還不清楚“茶葉”為何物或者放在哪。夏言有點頭痛,‘貓屋’裡面物資夠用一段時日的,並不是說西餐廳、洋食屋,就非得端上冰塊檸檬水招待客人了,他決定沿用一貫以來的政策,但忘了培訓上崗的環節。

他只能自己去洗了手,而後擰開從儲物間找到的鐵盒,用茶葉泡了一壺熱茶,放在托盤上,正想吩咐女僕端過去。

然而。

看見托盤上,孤零零的,只有茶壺和杯子。

完全沒看到‘先付’。

也就是前菜、開胃菜,讓客人在無聊等待中開牙祭的小吃食物。

只得拍一下額頭,夏言在莎拉、女僕小姐好奇且驚詫的目光之下,又回到裡間,取了兩根黃瓜出來,洗乾淨,就放在案板上,拿了一把廚刀也沒見怎麼使勁,啪啪兩下。

案板上,兩根黃瓜,就變成了一堆黃瓜碎塊。

熱油,並在短短十幾秒鐘內,就把姜蒜和辣椒,與黃瓜碎塊攪拌均勻了。

“嗞嗞嗞。”

與麻油燒熱的少許花椒粒,一起淋到盤中,於是醋、白糖似乎與黃瓜碎塊融合度更高,更入味了。

夏言對阿蕾塔輕輕點動下巴:

“好了,端過去給客人。”

一壺熱茶,一盤拌冷盤。

太快了,小女僕還處於懵逼中,夏言重複了一句,阿蕾塔才匆匆忙忙應了聲是,趕緊把托盤端到莎拉·格爾多那。

“……這是?”莎拉嗅嗅溢滿空氣的酸爽味,不太敢吃。

“贈品菜,每位客人到店,可免費吃一盤。”

“至於‘菜式’麼,你可以理解為,一種簡便簡潔做法的蔬菜沙拉就好,哦,反正這種瓜果蔬菜,本身生吃也是沒問題的。”

該有的招待禮節已經奉上,夏言就沒去管客人會不會吃這件事了,專注在自己的料理小世界。

他表現得一臉嚴肅。

先試試《八寶面》?工藝本身難不倒他,可食材是個問題。

單說竹筍,即使找遍‘貓屋’的物資庫存,怕是都一無所獲的。

魔女芝琳的《野味面》同理。

你叫他上哪打一隻‘蝙蝠’?先不說食材有沒有這件事,就算有,夏言也不覺得自己會去脫線嘗試。

他覺得,先把特級考試上,自己的潛在競爭對手,他們的“試卷”,先用自己的方式、廚藝,答題一次,似乎才是一個月短期之內,最快習慣特級考試強度的方式。

那麼。

毫無疑問的一點,劉昴星,蘭飛鴻,才是他的頭號對手。

若能表現出壓制他們的實力,根本不愁通關。

“我記得蘭飛鴻的食譜,是‘龍鬚麵’。”夏言躍躍欲試,“如果都是做‘龍鬚麵’,和蘭飛鴻虛空對比一下,這才夠硬核啊!”

而說到‘龍鬚麵’的工藝麼……

夏言眯眼,盯著被溼布蓋住的麵糰:

“在次元‘貓屋’,我也不可能還原蘭飛鴻的食譜,他的食譜中,用蓮花蓮葉裹住面絲,放置一夜,是必備的工序,你叫我從哪去找蓮花蓮葉?”

龍鬚麵,又必須和‘國士無雙’的第一輪淘汰賽試題,搭上關係。

卻說在店面。

莎拉·格爾多,已經把一盤‘拍黃瓜’,風捲殘雲般,消滅乾淨。

愜意!

舒服!

大概就是這麼個感覺。

要知道,她推開‘貓屋’之門前,跋山涉水,並經過了幾次戰鬥,就算不是夏天炎熱天氣,也是累的氣喘吁吁滿身熱汗了。

結果用小女僕一併送來的餐叉,稍微嘗試吃下一小塊。

麻辣,清爽,一湧而來!

如今女寶藏獵人就感覺自己站在瀑布之下,被冰涼而湍急的水簾,洶洶沖洗著身子,反正就是透心涼的酸爽飛翔之感。

“好吃……”

莎拉看看盤子裡,只剩下一些零星小塊和醬醋汁水,不禁吞嚥了口水,捨不得唇齒間的豐富滋味離她而去,不由地開口問:“這個,這道菜,還能再來一盤嗎?”

小女僕沒回應。

那位店長也沒回應。

餐廳氣氛過於安靜了,莎拉驚詫莫名,側過頭,定睛看向了吧檯裡。

嗤!

突然,一聲輕響。

白色的面棍,在那位年輕店長的手上,被抓住了兩端。

拉伸!對摺!

那不斷延伸不時繃緊若弓弦的聲響,正是來源於此。

莎拉·格爾多看見夏言將他手中的面溜,很快從一開始的3股,拉伸並摺疊到6股,接著又到了9股。

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只是似乎到極限了,年輕店長額頭上,有一片汗液。

她聽到了店長的悠長嘆息:

“12股往上,才是合格的龍鬚拉麵手藝。”

話音方落,莎拉見店長雙手猛地一抖,一震,手中交疊的幾條面棍,驟然間爆裂開,視野中一片白茫茫,仔細去看的話,不難發現這是絲絲縷縷狀的麵條!

女寶藏獵人暗感駭然。

這一根根麵條,好細,在她視野裡顫巍巍晃盪著,讓她看得呆住了。

“可惜!”

她又聽到店長搖頭低聲自語:“這種粗細規格,直接丟熱水煮沒問題,如果是六七根面絲並在一起,都能穿過針孔的規格,還要先低溫油炸,讓面絲定型,不至於下鍋就糊掉了。”

然而,和手工拉制時候相比,到了煮面和裝碗的環節,莎拉發現氣氛一下子平緩下來,到了最後,盛在托盤上並端到她面前餐桌上的麵碗,一眼望去,無比樸素。

竟是一碗素面、清湯麵……

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