“鐺！”

鐘聲敲響，喻示著時長2個小時的食戟正式打響。

睿山枝津也，深深地吸了口氣。

遠月每一位十傑，可以說都是食戟經驗豐富，不是那種初登臺容易緊張的菜鳥，因為情緒波動太大然後發揮失常、菜品質量崩盤的事情，幾乎就不可能發生在任何一名十傑身上。

不管前幾秒鐘，多麼的心驚肉跳。

從大屏幕，收回了視線。

他連續深呼吸，把大腦裡的雜念排空，迅速的穩住了心緒。

無論如何，現在的睿山，也只能相信自己的準備。

這時。

主持司儀引領全場的鏡頭，先從比較靠近她的睿山處開始採訪，用寫滿好奇的眼睛認真打量睿山準備的食材，以語言引導全場的氣氛，嗓音悅耳，問道：

“睿山選手，你準備的食材，難道是……”

很顯然，女司儀已經看出了睿山放在廚臺，一種類似捲心菜的蔬菜，是什麼食材了，卻仍然故意這麼問。

“洋薊！”

於是，看見鏡頭特寫裡，宛若一朵花蕾，葉片層層包纏起來的蔬菜，觀眾席一片騷亂的低語聲。

評審席也適時傳來了四宮小次郎饒有興趣的科普聲：

“洋薊，別名法國百合。”

“叫菊薊、菜薊或者叫荷花百合也可以！”

“這是一種原產於地中海沿岸的典型西式蔬菜，兩千年前的羅馬人就大量食用了，當然，如今的世界，法國是種植洋薊最廣泛的地區，或者換一個說法，法餐系國家，但凡瞭解一點法餐的民眾，就沒有不認識洋薊的……”

女司儀聽完，頓時配合的，發出充滿驚歎的長長喔聲。

“哎呀！”

她接著突然想起了什麼。

“此次食戟，題目不也正是‘前菜’嗎！”

“而據我所知，洋薊的吃法雖然多種多樣，可普遍而言，都是做成很簡單的，沙拉一類的開胃菜呀……”

導播，或者說遠月方面的食戟導演，也很懂配合，於是場館上空的大屏幕，“咚”的一聲，出現了兩個斗大、沉凝的方塊漢字——

‘前菜’！

所以，哪怕之前還不知道食戟題目、範圍的觀眾，此時也紛紛驚醒了。

洋薊。

與‘前菜’。

天生的組合，無比完美的搭檔啊！

嘉賓席，幾名十傑面面相覷。

“話說。”

小林龍膽弱弱的舉手提出疑惑：“睿山這傢伙，他的準備，是在知道題目前就有這麼一手藏著，恰巧題目擊中了他的好球區？”

“還是說，昨天離開了總帥辦公室，他才加緊時間不知道從哪，弄來了這麼幾朵很奇怪的‘洋薊’？”

卻沒人搭腔。

若是說在揭曉題目前，手上就有這麼一副王炸牌備著。

那可以說，睿山真是抽中了食戟優勝禮包。

戰鬥還沒打響前，就握有了巨大的優勢！

久我照紀嘴角抽了一抽，聲音低而悶說道：“總帥說，題目箱子裡，一共有10張紙條，如果是從‘前菜’排下去，到主菜、湯品什麼的。”

他表情已經漸漸不好了。

“洋薊，在法餐系的食譜中，可不僅僅只能做前菜啊，當主菜，熬一鍋洋薊湯，那都是沒任何問題的。”

“可以說，如果這是早就備有的底牌，睿山他抽中優勝禮包的機率，很大很大。”

沒能成為評審登臺的宮裡隆夫教授，這一位知識淵博的料理研究學者，盯看了螢幕裡，那幾朵被放大特寫的“洋薊”。

見到這些洋薊，不是普通的品相。

那一片片似精緻紅色魚鱗的花瓣，那樣的色澤和外觀，簡直像是地中海風情農場的土地裡，被夕陽染紅的蔬菜。

宮裡隆夫皺皺眉，突然低語說：“原來是這種洋薊！”

“兩週前，才剛剛被人發現。”

“它被那位發現者，一個普通的農場主，起了個很好聽的名字。”

“夕陽薊！”

聽這位教授的自言自語，十傑們相顧驚訝。

果然是某種‘異變食材’嗎？

“教授。”司瑛士表現出濃厚的好奇，“這種名叫‘夕陽薊’的洋薊，與普通洋薊區別開來的，最為顯著的特點，是什麼呢？”

宮裡隆夫卻是用不太篤定的口吻回答道：

“據我一位好友，一位已經初步研究這種食材的法國大廚說，‘夕陽薊’的味道，基本脫離了人們印象中的框架，不再是‘清甘鮮潤’。”

這位教授，臉上都流露出懷疑的樣子。

“口感倒是沒太大變化，可是味道，原本很像是核桃仁的香味，已經濃郁到，擁有了強烈的排它性！”

“簡單說，就是在同一個盤子裡，容不下其它味道了！”

“就連我那位名廚好友，都大感頭痛啊！”

說完，對鏡頭特寫畫面中的‘煉金術士’，睿山枝津也，投去一個凝重加疑惑的目光。

這位十傑。

遠月的在校生。

能把‘異變的洋薊’，烹調到什麼程度呢？

宮裡隆夫突然對食戟接下來的劇情發展，感到了一種久違的、陌生的興奮感。

“假如，他可以用‘夕陽薊’烹調出一道符合十傑層次的菜品，質量沒有太糟糕的話，憑藉食材味道的排它性，勝負天秤怕是會瞬間失去平衡……”

與此同時，場館的某片看臺。

一色慧和極星寮眾人，也正討論著睿山的食材。

“有點不妙的感覺。”吉野悠姬也沒了古靈精怪的笑容，表現得和旁邊的田所惠、榊涼子一樣，手心冒汗，臉部緊繃。

一色慧目光微沉，視線在中央舞臺，兩個對立的開放廚房之間，來回轉動。

呃。

他也有點迷糊了。

究竟是誰，抽到了優勝者禮包？

這時，主持和四宮小次郎，也終於發表完各自的見解。

鏡頭隨女主持而移動，轉播畫面切換到了夏言這。

由於之前在睿山那耽擱了一段時間，畫面再切回來時，人們發現夏言已經開始了自己的烹調節奏，對站在廚臺外側的司儀，完全視而不見，沒有主動介紹自己食材的閒情逸致，這裡從冰鮮箱搬出一條渾身都是斑點塊的“海蛇”，沒急著處理，先放在乾淨的盆子裡，似乎待解凍。

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掉頭又從解封一個保鮮袋。

鏡頭對焦過去，只見夏言排出袋子裡的汁水，拿出幾塊薄薄的透明肉片。

“咦，這是經過‘熟成’處理的……”

“烏賊肉？墨魚？”