1.巧怡下廚

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臨近七月十五,妖魔鬼怪已經開始躁動起來了。

妖族以百妖之首牛魔王為主,魔族是煉獄魔王率領諸多零散魔族,鬼界則是鬼王,怪類以山魈為領袖,四大族類的首腦在一處陰森山洞匯聚。

這處山洞內實則有一個封印,封印著他們四族公認的王。

“蘇城裡面已經出現了靈界的人,蘇城的封印排斥力雖然在逐步減弱,依舊不是我們可以進入的,可靈界為什麼會有一個強大的存在在裡面?”煉獄魔王說著說著不禁從粗大的鼻孔中噴出兩股熾熱的濃煙,這是他憤怒的表現。

這時長著牛角的老者說道:“不只是靈界的人,我們妖族有感受到一股妖力,九尾狐族的妖力。”

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這老者正是妖族的首領,牛魔王。

“九尾狐族?她們不是一脈單傳嗎,而且百年以前已經被滅族了,怎麼可能還會出現?”山魈疑惑道。

“不清楚,那一場大戰之後,之情的老一輩早已經喪失殆盡,剩下我們對整件事情也只是一知半解。”牛魔王說道,“不過只要大王突破封印,我們就可以重新崛起了。”

“七月十五,百鬼夜行,這是唯一的機會。鬼王,這個重擔你能抗住嗎?”煉獄魔王有些擔心。

要知道,百年前一戰,妖魔鬼怪已然元氣大傷,而靈界卻一路迅速發展,現在妖魔鬼怪穩穩被壓一頭,而七月十五將是一個巨大的轉折點。

計劃一旦成功,他們的王將重現人世,他們四族也將重新崛起,而這件事是靈界根本不知道的,他們只是把蘇城的封印當做一個簡簡單單的靈脈封印罷了。

蘇城,蘇蘇早餐鋪。

現在已經是大中午了,廚房裡卻不是蘇蘇的身影,而是拿著菜刀一籌莫展的王巧怡。

這不前幾天蘇蘇累成狗,趴在床上睡得跟個死豬似的,起來後發現王巧怡居然一人支撐起了早餐店的運作。

於是乎,可以做出口味絲毫不比蘇蘇這個老司機,哦不,老廚師差的早餐的王巧怡,做菜一定也很棒吧。

“所以,今天的午飯就交給巧怡你啦。”

蘇蘇的這句話圍繞在王巧怡的腦海裡,如同魔咒,久久不能散去。

要說吃飯,她可是真的能吃,但要說做飯……

這又不是背唐詩,人家熟讀唐詩三百首,不會作詩也會吟;這也不是老土話說的沒吃過豬肉,也看過豬跑啊。

當然了,王巧怡不是一點都不會,她也是有點廚房嘗試的人。

起碼她不會把電飯煲放在灶臺上煮飯,也不回湯鹽不分,至於切菜的刀功她更是無比純熟,畢竟她有小劍白粥,控制起來可比這菜刀順手多了。

只不過,基礎有,可是她不知道該怎麼做,什麼時候下菜,下什麼菜什麼時候加調味品,又要加什麼調味品。

其實也是關心則亂,現在度娘如此方便,隨便一搜就能給你把滿漢全席的菜譜搜出來,可王巧怡卻偏偏忘了,像個熱鍋上的螞蟻似的,焦慮煩躁。

最終,她打電話給以左,以左的廚藝也不差,之前就是他大晚上過來幫忙,現在讓他遠端指導好了。

“以左。”

“小姐,有什麼吩咐?”電話那頭回道。

“現在忙嗎?”

以左抬頭看了眼貓詛,貓詛明白以左的意思,變成巨大化的形態後獨自去追那幾個妖怪了。貓詛的實力其實和那幾個妖怪差不多,但是以左有事情,他只能上唄,把主子伺候好他就算傷得再慘,只要不死,就能輕易恢復過來。

“正在處理幾隻不怎麼硌手的小蟲子,也不算什麼大事,小姐是遇上什麼麻煩了嗎?”以左覺得這王巧怡大小姐又得讓自己去幫她做早餐了。

不過看這大中午的,應該是午餐吧。

“我要下廚,有什麼簡單好吃的菜品給我詳細介紹下做法,不能讓我搞砸了。”王巧怡低聲說道生怕外面的蘇蘇聽出什麼動靜。

“這樣啊。”以左捏著下巴,然後問道,“有什麼食材?”

“家常的蔬菜,一些肉類,還有魚。”王巧怡看了看冰箱說道。

魚處理起來比較麻煩,繁瑣的步驟光是靠說估計王巧怡記不住,肉類要處理好吃也需要久一點的時間……所以,以左也嫌棄麻煩,直接跟王巧怡講了幾道家常到不能再家常的菜了。

青椒薑絲小米辣蒜片切好備用,學名馬鈴薯小名山藥蛋的土豆切絲,在清水中洗兩遍,去除表面的澱粉,這樣土豆炒出來才會變得爽脆。

油熱後下花椒爆出香味後撈出,再下紅椒薑絲二次爆味,然後把瀝乾水分的土豆絲下鍋翻炒滑散。

“酸辣土豆絲一定要加陳醋而不是白醋,陳醋香味更醇厚,顏色也更加鮮豔。”這是以左的獨門技巧。

最後加入青椒蒜片,一勺紅油一小勺鹽,炒勻出鍋。

然後是青椒炒蛋,青椒切碎下鍋炒出香味,加入打好的蛋液讓蛋液充分吸收被青椒爆香的油脂,雞蛋與青椒炒散,卻又密不可分加入簡單的鹽和一點味精即可出鍋。

最後是更加簡單的,豆腐切成小塊擺盤,撒上翠綠的蔥花,澆上一勺香油,沿著盤邊緣澆上一圈醬油。

一清二白——小蔥拌豆腐!

“酸不刺鼻,辣不燒心,熟而脆爽,這酸辣土豆絲就好像年輕人的奮鬥生活,酸楚而又刺激,簡直太棒了。

青椒炒蛋雖然簡單,但雞蛋香兒不膩,青椒脆而不焦,濃濃的辣味和香味在口腔四溢,簡直恨不得吃六碗飯。而簡簡單單的小蔥拌豆腐,冰涼潤滑,中和了嘴巴的辣味,醬油的微鹹口感更是襯托出了豆腐的純粹。”

蘇蘇覺得以後就讓王巧怡下廚好了,簡直超級棒的。

“真的這麼好吃嗎?”

“比真金還真。”蘇蘇點頭說道。

其實如果要找瑕疵的話,還是有不少的,比如火候的掌控,比如味道上因為調味料的多或少讓整體不夠完美,但是作為家常來看已經很棒了,堪比外面的小餐館水平了。

更重要的是,現在能下廚的女生已經很少了,蘇蘇只覺得自己撿到寶了!

【未完待續】

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