第139章 炊餅

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白焰從葛宅中出來,也不知道怎麼回事,自從羅西南到了白皇城之後,雖然羅西南和葛生一般,整天無頭蒼蠅一樣亂轉,至今沒有找到合適的解決辦法。但是,白焰每次看到羅西南在深潭中修煉的輪廓,心中就莫名的安定。

這些天,葛雲已經命人在白焰的房間刻畫了密密麻麻的清心陣法還有聚靈陣法。以白焰的天賦,即使呼吸睡覺的時候,修為都在不斷增長。這幾天的時間,已經到了住境初階到住境中階的邊緣。

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從山芊芊那裡學了輕身術,現在白焰已經能夠漂浮著落到水潭邊上。脫去鞋襪,將赤足放在冰冷的潭水中,然後靜靜的坐一下午。現在的白焰,已經沒有當初逃跑的慾望了。

當然,眾人中,除了大師兄以外,都對於白焰的天賦有些感嘆。首先是輕身術的學習,尋常修行者,即使學習了術法,要做到漂浮乃至飛行也起碼需要住境高階的修為。可是從未修行過的白焰,就能憑藉輕身術做到勉強漂浮,這是一件十分驚悚的事情。

還有羅西南修行的寒潭,寒潭的形成是因為葛家世代算師,算師奪天地造化,氣運陰譎,常年將這些陰詭的氣息匯入寒潭中,裡面的水溫早已低於尋常冰快的溶點。羅西南一個接近住境巔峰的修行者,在其中修行都大有益處。只是這種寒潭對於低階修行者來說,是十分致命的。

然而,白焰絲毫沒有感覺什麼不適,就算來了大姨媽照樣過來。術法的天賦往往和體質成反比,畢竟九天玄女比較公平。但是白焰這種,應該就是上天一個美麗的錯誤了。

不得不說,白皇城是個很不錯的城市。因為葛家的存在,白皇城的富庶程度堪比帝都長安,在白皇城每戶人家的臉上,都能見到一種尋常百姓臉上見不到的輕鬆感覺。就算是路邊的販夫走卒,似乎也永遠站在陽光的側面。

羅西南一向悲觀,常對白焰說,白皇城的人活在葛家製造的虛假繁榮之中,沒有苦難就不夠真實。白焰反而覺得,要是整個人族的人都像白皇城的人這般幸福,那勇者和勇者學院這一類的存在才有意義。

白焰這輩子最喜歡的東西就是食物,不管是吃還是做。

白皇城有來自大陸各處的商人,所以也有大陸各處的美食。白焰無聊的時候,常來白皇城的街巷中轉,總能發現一些意外的驚喜。

今天,白焰發現了一個賣炊餅的小攤子。

其實白焰都是有自己規劃的,畢竟白焰不是於蔓那種體修,一天之內不可能吃太多東西,所以都是提前觀察好白皇城中有什麼美食,然後有順序的去嘗試。這個炊餅的攤子出現的十分突兀,之前白焰從未見過。

白焰有些猶豫,攤子所在的位置很不錯,如果沒有提前準備,不可能在這種鬧市上佔到攤位。所以,這個突然出現的炊餅攤位有些不正常。但是越是不正常,反而越讓白焰有種嘗試的衝動。

因為美食和喜歡的人一樣,是可遇不可求的存在。有時候錯過了,再回頭去尋找的時候,就找不到原來的那種味道了。正因為這個攤位出現的突兀,白焰反而擔心起來,如果自己明天再來,這個攤主已經去了他方。

白焰在一邊站了很久,觀察了那個年輕的女性攤主很久。白焰發現,那個女攤主在和面的時候,手法很獨特,甚至有些雜亂。與其說是在揉麵,不如說是拿著一根狼毫筆在潑墨一樣。長時間在勇者學院食堂幫工的經歷,讓白焰對一些麵點的手法很熟悉。很難想像,這個女攤主揉麵的手法如此雜亂,面會鬆散到什麼程度。

但是,白焰總覺得,這種手法有種別樣的節奏感和美感。

這樣做出來的炊餅,不會好吃吧……但是種草和拔草,不就是探訪美食中不可或缺的兩種步驟麼,發現不好,以此自省也是一個廚師的基本素養啊。白焰內心突然生出了類似神話傳說中神農嘗百草的勇氣,放棄了去吃這條街盡頭那家陽春麵的想法,決定去嘗試下這個陌生攤主的炊餅。

白焰走到攤位面前,攤主是個黝黑的女子,雖然眉眼之間有幾分嬌媚,五官也十分明亮,但是不知怎麼的,就是讓人生不出眼前的女子好看,甚至是耐看的感覺。不過,白焰可不是電影《食神》裡的周星星同學,不會因為廚師的美醜對食物本身有什麼看法。

“店家,請問這炊餅怎麼賣的啊?”白焰湊到跟前,脆生生的問道。

店家似乎是有些不屑一顧似的,只是簡單的抬了抬眉毛,然後像是從鼻孔裡擠出來的聲音似的:“十文錢一個。”

“十文!”白焰驚叫一聲。

似乎是覺得自己的舉動有些失禮,白焰臉紅了一下,縮了縮脖子。然後白焰緊緊的盯著攤主說:“十文錢一個,你這炊餅是用珍珠粉做的麼,也太貴了吧!”

在蔚藍大陸人族領地,一文錢就能買一個大肉包子。當然,人族百姓做體力活的比較多,尋常人買食物的時候,更喜歡提供熱量較多的碳水化合物,比如摻了白麵的饅頭,炊餅之類的。所以,尋常的炊餅或者饅頭,一文錢差不多能買兩個,夠一個青年男子吃飽一頓了。

白焰搖了搖頭一副要走的樣子,那個攤主反而笑道:“在我這裡,用這種低劣的砍價方式可不怎麼奏效。十文錢一個的炊餅,若是你不吃,那就永遠吃不著了,這個攤子明天就會消失。”

白焰的一雙大眼睛盯著女攤主,女攤主也放下了手中的活計,坐在了攤子旁邊的竹躺椅上,手中搖晃著一柄扇子,就這麼優哉遊哉的看著白焰。白焰想了想說道:“你這裡除了我以外,一個顧客都沒有,想必應該不是什麼好吃的東西。”

女攤主手裡的扇子停止了搖擺,盯著白焰看了一會兒,然後笑道:“這就是普通人和你的區別,普通人不願意付出十文錢的代價,去嘗試一下未知的東西。而你,卻遵從了一個廚師最有價值,原本也應該是最基礎的想法,那就是對新奇的食物的探究心理。想必,你是看了我的揉麵手法之後,才生出來試試的心理吧。”

白焰被說中了心思,自己卻莫名其妙的說道:“什麼付出十文錢的代價,嘗試未知的東西。美食一件幸福的事情,讓你說的像是賭博一樣。食物做出來就是讓人吃的,不應該用神秘感進行遮掩。吃飽飯是天下最大的事,也是天下最小的事。你的比喻很有意思,但是和食物放在一起就很讓人惱火。”

看到白焰微惱的樣子,女攤主的眼中閃過一絲精芒,然後從竹椅上下來說道:“原來如此,受教了。我允許你免費吃一個炊餅,就當是為我剛才的言論道歉。”

白焰被這個女攤主的一番舉動弄得有些不知所措,但是女攤主突然這麼說,白焰又有些不好意思,最後還是柔柔的說道:“那你這裡的炊餅,都有什麼口味的?”

女攤主又坐到了椅子上,頗為玄乎的說道:“白麵,溫水,自有人間至味。”

白焰被弄得雲裡霧裡,用白麵溫水和開,放到籠屜上蒸熟,這是數百年前的做法了。現在市面上常見的炊餅,都要加些五香粉,再不濟也會刷層油,加些鹽巴,讓餅有些味道……這女攤主葫蘆裡賣的什麼藥。

白焰上前,從一個竹屜子裡,用油紙墊著取了一個炊餅,咬了一口。

入口並沒有什麼特別的味道,揉麵的手法很獨特,讓餅帶上了一種略帶彈牙,卻仍舊保持著鬆軟的口感。白焰怔怔的看著女攤主,小口小口的吃著,在炊餅的溫度消散在空氣中之前將炊餅吃完了。

吃完之後,白焰表情複雜的說道:“是很好吃的炊餅。你說的什麼白麵溫水,人間至味的說法有些不可信。人間本是紅塵,酸甜苦辣俱全才是人間至味。都說人間至味是清歡,那不過是一些不愁吃穿的有錢人家的無病呻吟罷了。人族最多的是百姓,百姓最想吃的,還是各種香料做出來的雞鴨魚肉。”

頓了頓,白焰繼續說道:“但是,你的炊餅真的很不錯。麵粉之所以能夠成為人族數萬年來的主食,就是因為麵粉本身沒有特殊的味道。成天吃各種香料,雞鴨魚肉,早晚有吃膩的時候。你這塊炊餅,沒有任何味道,卻能夠和一切的食材搭配,起到最好的輔助作用,這樣的食物,某種意義上也是最難得的。而且,不得不說,你的揉麵手法雖然很奇怪,但是揉出來的面真的很不錯。”

“想學麼?我教你啊。”攤主站起身來,走到白焰的身後。

白焰還沒來的及拒絕,攤主就抓住了白焰的手,將白焰拉到一邊的面盆前,將白焰的手按了進去。若不是白焰能夠感受到女攤主靠在自己身上的時候,背上傳來的兩團柔軟感覺,還有鼻尖縈繞的淡淡香風,白焰都以為這個攤主要耍流氓了。

女攤主的手很柔軟,感覺沒有多少力道。很難想像,這是一個經常揉麵的手。

“這個世界上很多東西都像你手裡的麵糰一樣,可以隨便變換形狀。其實最好的感受方式,並不是用眼睛去看。有的眼睛能夠一下看到萬物真實的一面,但是這種真實也帶著虛幻,只有雙手觸碰到的,不管是滾燙還是冰涼,就算會被尖銳刺傷,都是於你而言最真實的東西,可以讓人信仰至死而不悔。”

“揉麵的時候,其實不必要做到所謂的一絲不掛(佛家用語,不是裸體的意思),四大皆空。其實做很多事情都是這樣,就好比你的眼睛和你的手。你的手能夠感受真實,那你的眼睛就必須注視著虛假。因為真理永遠是乾枯的,虛假反而最繁華。人都是一團先天元氣生出來的,吸取了後天的各種雜誌和精華成長到如今。那團先天元氣就是你的‘真’,剩餘的你的一切就是你的‘假’。麵糰也一樣,只有‘真’的話就容易生硬,‘假’的太多就會黏牙。”

白焰聽著攤主似乎富有魔力的話,眼神逐漸空洞了起來,只覺得整個世界只剩下自己耳朵手,還有女攤主握住自己手的那雙手,還有手中的那個麵糰。

“所謂的力道沒有你想象的那麼重要,沒有起伏的文章讀起來沒有滋味,一個旋律走到底的曲子也是廢品。揉麵更重要的,是時機,只要在面乾燥之前將面應該有的樣子做出來就好。幹了就加水,水加多了就多揉一會兒。正如兵法中說的,兵來將擋,水來土掩。增熵永遠不可逆轉,但是熵增的終極狀態,是一切形成均質。極度的混亂就是一切空間的有序分佈,就是天下大同。”

“一切的最終歸宿,就是天人合一,萬物合一。星辰與星塵,星塵與凡人,凡人與星辰,密不可分,這就是修行!”

女攤主的話於平地處起驚雷!

白焰轉身,女攤主已經消失。

白焰蹲在地上,她感覺自己體內有什麼東西在瘋狂生長。遇到一個桎梏的時候,那個桎梏如同滔天的大水面對一方半多高的土堤,毫不猶豫的沖垮過去。

白焰就這麼不明不白的,入了住境中階。白焰突然就抱住頭,極度痛苦的跪坐再低了地上,似乎被一隻不可名狀的手強推上了萬物的邊緣那樣。

白焰不知道的巷弄的角落,女子揭開臉上的假面,露出一副絕美的面龐,正是徐苑。

徐苑手中提著半塊炊餅,低聲說道:“這麵餅就是你那絕美天賦中缺的一味普通,你自己都說了,這是對人間複雜百味而言最好的輔助。如果這都不能讓你入住境中階,那這天道也太不公平了些。”

徐苑有些歉意的看著痛苦的白焰的背影,心中默默的說道:“我從未與人爭過什麼,只是對於羅西南,我是不願意放的。”

PS:描述不出來自己想象的那種感覺,真的是一件痛苦的事情。果然失戀什麼的,會讓人智商封閉麼?

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