射鵰英雄 109,玉笛誰家聽落梅

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“黃姑娘,我很好奇,你為什麼不扮乞丐改換男裝了?”,何其正對這個問題仍然耿耿於懷,索性問了出來。

“我為什麼要扮乞丐?!”,黃蓉反問道。

“呃……”,何其正啞然,是啊,現在的《射鵰》劇情明顯變化很多,憑什麼還會要黃蓉扮成乞丐與他在張家口相遇?

“哼。”,黃蓉見何其正說不出話,也是得意,見洪七公仍然意猶未盡的樣子,忽然計上心頭,說道:“七公啊,我這道燒雞公做的好不好吃啊?”

“好好好吃,老叫花子還是第一次吃到這種美味,比皇宮御膳還香嘞!”,洪七公笑眯眯道。

“那你還想不想吃?”

“哈哈哈,當然啦!!”,洪七公笑嘻嘻的搓著雙手,忽然眼神一凜,問道:“你個小丫頭片子沒打什麼鬼主意吧?”

黃蓉眼珠子轉了轉,忽然湊到洪七公耳邊低聲說了幾句話,然後伸手指了指旁邊的何其正。

“啊!這可不行,老叫花子不能因為一頓飯把老本搭上!這頓飯不吃了不吃了!”,洪七公作勢要走。

“七公啊!”,黃蓉趕緊拽著洪七公,噘著嘴巴道:“你看你看,都怪我善心大發才把那碗雞肉給了你,害得我現在肚子還餓著,你說現在怎麼辦?”

“就知道蓉兒你這女娃子跟你爹一樣壞得很,吃你幾塊雞肉都要找補回來!”

洪七公哈哈大笑幾聲,然後他從懷裡摸出幾枚金鏢來,說道:“昨兒見到有幾個人打架,其有一個可闊氣得緊,放的鏢兒居然金光閃閃。

老叫化順牽鏢,就給他牽了過來。這枚金鏢裡面是破銅爛鐵,鏢外撐場面,鍍的倒是真金。蓉兒,你拿去玩吧!沒錢使之時,倒也可換得八錢銀子。”

黃蓉搖頭不接,說道:“破銅爛鐵又怎麼比得上我親手做的燒雞公,這東西前輩你自己留著耍罷!”

洪七公神色尷尬,也覺得自己似乎有些過分,於是搔頭道:“這可難啦,我老叫化向人討些殘羹冷飯,倒也不妨。

今日卻吃了蓉兒你做的這樣一碗好湯,得了一個天大恩惠,無以報答。這……這……”

黃蓉見洪七公似是上鉤,心中暗喜,想了想,又故意道:“其實這燒雞公也算不了甚麼的!

我還有幾樣拿小菜,倒要請你品嚐品嚐,等過了今夜雨停了,咱們三人一起到前面市鎮去好不好?”

何其正也不知道黃蓉在搞什麼鬼,非要拉扯著洪七公,難道是為了幫他求武功——應該不是吧,畢竟

他倆不像原著那樣熟。

不過既然有機會吃到黃蓉的手藝,何其正也覺得挺不錯,於是自顧烤著火,等待大雨停歇。

而黃蓉則古靈精怪的眨眨眼睛,拉著洪七公朝著破廟一角坐了過去,兩人低聲細語好似在討論著什麼。

何其正聳聳肩,也不知道二人在嘀咕什麼,也沒興趣,獨自坐在篝火邊望著燃燒正旺的火焰陷入了沉思……

第二天,一大早,三人渡過江,在姜廟鎮重新投了一家客棧,隨後黃蓉出門買菜,洪七公笑眯眯的問何其正道:“她是你的小媳婦兒罷?”

“怎麼會!我跟馮……黃姑娘只是相逢一場,沒多少交情。”,何其正有心說是,可又覺得古怪,但卻也不願說不是。

“呵呵呵,是嗎?那蓉兒昨天求我教你武功是為了什麼啊?”

洪七公仔細打量著何其正,好一會兒才嘖嘖稱奇道:“可是我覺得你內力不弱,武功又怎麼會差了呢?”

“都是我七位師父教得好!”,何其正嘴上謙虛著,心裡卻在想“小爺會的挺多呢,洪幫主,你要不要試試蕭峰版降龍十八掌?”

“欸?天下間能教出你這等功力的不多!可我觀你的輕功、氣息,不像是五絕傳人。

恕老叫花子孤陋寡聞,卻是不知你的幾位名師姓甚名誰?”,洪七公好奇問道。

何其正笑了笑,正待要說,就見那黃蓉買菜蔬回來,見房中二人相談甚歡,心中歡喜,道了一聲“請稍後。”,便入廚整治飯菜。

沒過一會兒,洪七公鼻子動了動,抓著空氣嗅了兩嗅,叫道:“香得古怪那是甚麼菜?可有點兒邪門了,老叫花子還是頭一遭聞到!”

這時候,何其正還想繼續剛才話題,卻被洪七公連連搖手道:“飯後再聊啦,先讓我老叫花子填飽肚子啦!!”

適時廚房裡香氣陣陣噴出,隨後不久就見黃蓉笑盈盈的託了一隻木盤出來,放在桌上,盤中三碗白米飯,兩隻酒杯,另有兩大碗菜餚。

“真香,比米其林大廚級別的美食佳餚還要好啊!”,何其正曾經造訪過國外,去過幾次米其林餐廳就餐,但都不如眼下的香味濃郁。

洪七公忍不住向桌上看去,只見其中一碗是炙牛肉條,只不過香氣濃郁,尚不見有何特異。

另一碗卻是碧綠的清湯中浮著數十顆殷紅的櫻桃,又飄著七八片粉紅色的花瓣。

底下襯著嫩筍丁子,紅白綠三色輝映,鮮豔奪目,湯中泛出荷葉的清香,想來這清湯是以荷葉熬成的了。

黃蓉在酒杯裡斟了酒,一杯放在洪七公前面,又遞給了何其正一杯:“七公,郭大哥,快嚐嚐我的手藝兒怎樣?”

洪七公哪裡還等她說第二句,也不飲酒,抓起筷子便夾了兩條牛肉條送入口中。

何其正也夾了一條牛肉丟進口中,只覺得滿嘴鮮美,絕非尋常牛肉。

每咀嚼一下,便有一次不同滋味,或膏腴嫩滑,或甘脆爽口,諸味紛呈,變幻多端,直如武學高手招式之層出不窮,人所莫測。

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洪七公吃完驚喜交集,細看之下,原來每條牛肉都是由四條小肉條拼成。

洪七公閉了眼辨別滋味,道:“嗯,一條是羊羔坐臀,一條是小豬耳朵,一條是小牛腰子,還有一條……還有一條……”

黃蓉抿嘴笑道:“吃出來就算你厲害……”,然而她剛說完,便見洪七公叫道:“是獐腿肉加免肉揉在一起!”

黃蓉拍手讚道:“好本事,好本事。”。

何其正笑了笑,也沒吱聲,自顧自的悶頭吃起牛肉來,耳邊卻聽著那洪七公繼續道:

“肉只五種,但豬羊混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是一般滋味,一共有幾般變化,我可算不出了。”

黃蓉微笑道:“若是次序的變化不計,那麼只有二十五變,合五五梅花之數,又因肉條形如笛子,因此這道菜有個名目,叫做‘玉笛誰家聽落梅’。

這‘誰家’兩字,也有考人一考的意思。七公你考中了,是吃客中的狀元。”

“了不起!”,洪七公大叫一聲,卻也不知是贊這道菜的名目,還是贊自己辨味的本領。

他拿起匙羹舀了一勺喝了一口,繼而閉了眼睛,喃喃的道:“是雀兒肉不是鷓鴣,便是斑鳩……對了,一定是斑鳩!”

說到這裡,洪七公睜開眼來,見黃蓉正豎起了大拇指,不由得甚是得意,笑道:“這碗荷葉筍尖櫻桃斑鳩湯,又有個甚麼古怪名目?”

黃蓉卻微笑道:“七公等等,剛才你還少說了一樣!”

洪七公“咦”的一聲,向湯中瞧去,說道:“嗯,還有些花瓣兒。”

黃蓉道:“對啦,這湯的名目,從這五樣作料上去想便是了。”

洪七公苦笑不得道:“要我打啞謎可不成,好娃娃,你快說了。”

黃蓉道:“我提你一下,只消從《詩經》上去想就得了。”

洪七公連連搖手,道:“不成,不成。本上的玩意兒,老叫化一竅不通。”

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