104 1985做點心

很快，馮七就帶著小孩們玩起了餅印。

小猴哥哥特意拿了一隻小鴨子，小猴妹妹仍是固執地拿著那只胖熊的餅印。

兩個孩子在馮七爺爺的指導下，開始一步一步地刷油、填面、放餡料、封底。

等到他們親手把餅印扣在案板上，小心翼翼地拿起餅印，成功脫模出兩個動物形狀的糕餅時，兩個孩子激動地拍著手，又笑又叫的。

“我的小熊出來了。”

“我的小鴨子真好。”

馮七突然就忘記了，他平時做糕點時是多麼的嚴苛和挑剔。

此刻，在孩子們的歡聲笑語中，馮七似乎再次觸碰到了那種最初也是最純粹的，來自於糕點的快樂。

他年少時，也曾經像這樣站在灶臺前，因為一團面，一個簡單的餅，發自內心地笑過叫過。

在後來漫長的學習中，他的手藝不斷精進。只是，不知什麼時候，就把案板前的那種簡單的樂趣，全都丟光了。

曾經，他以為這是一種成長的必然。

直到這一刻，看著孩子們的笑臉，他才明白過來，成長和快樂不是矛盾的。從事白案廚師工作，也不單單是為了戶口，它還能讓他滿心歡喜。

這個夏日的午後，他也跟孩子們一起笑著玩著。用曾經很嫌棄的餅印，製作出了一塊塊並不怎麼美觀，卻充滿童趣的糕餅來。

玩著玩著，小猴哥哥突然轉過身，用小胖手抓住了馮七的襯衫衣角，懇求地問道：“爺爺，能教我做蛇麼？畫書裡那樣的？”

馮七聽了小孫子的話，心中不免一驚。霎那間，他就想到了自己那難以言齒的秘密――他的手會抖。只是拒絕的話，到了嘴邊卻怎麼都說不出來。

他看著小猴哥哥的臉，那雙黑白分明的眼睛裡，盛滿了太多的渴望和期待。

馮七實在不忍心讓這孩子傷心失望，於是一咬牙，就硬著頭皮答應了下來。

“好吧，不過，爺爺只做一次。你可要小心看著，如果學不會，我也不再做了。”

“嗯，爺爺就只做一次。”小猴哥哥用力地點了點頭。

與此同時，馮七只得安慰自己，剛才捏麵糰的時候，他的手一直很穩，並沒有顫抖過。那麼，現在，應該也不要緊吧？

更何況老中醫給藥真的很管用。他一定可以做出來。

馮七深深地吸了口氣，就捏起了一小團綠色的面，又捏了一團黃色的面，把兩團面放在手心裡，反覆捻揉著。

這些面本來就是董香香給孩子們捏著玩的，都是特意調配出來的糯米麵粉。

所以，粘度剛剛好，面的彈性也足夠。而且，還特意用天然的果蔬汁，調出了好幾種顏色。

馮七此時也顧不得挑剔其他了，他一心都在自己的右手上。甚至在揉麵的時候，有些心跳過速。

就跟奇蹟似的，在兩個孩子的注視下，他的手既沒有疼，也沒有抖。這一刻，他終於又可以自在地製作麵點了。

與此同時，馮七加快了手速。他的五指靈活，動作快得讓人看不清。

不一會兒的功夫，一隻盤蛇就在馮七手裡成型了。

只見這蛇黃面肚皮，綠面脊背，蛇尖頭，扁腦袋，嘴裡還吐著一條紅色的蛇信子。

如果不是顏色有些太鮮豔了。遠遠一看，這就跟真蛇沒什麼兩樣。

小猴哥哥一看見馮爺爺做得蛇，就變得很激動。

明明都是同樣的姿勢，馮七做得就是蛇，小猴哥哥做得就是一坨粑粑。

眼巴巴地看了那蛇好一會兒，小猴哥哥才突然反應過來，他忍不住大叫一聲：

“爺爺騙人的，你變魔法，讓人怎麼學？”

此時，馮七正滿意地看著自己的作品，整個人都徹底放鬆了下來。他成功了，只要繼續吃藥調理，以後大概也不會有什麼問題了。

聽見小孫子的話，馮七才一臉笑意地說道。

“這不是一天兩天就能學會的，要花很長時間，才能學得會。像你媽學了三年，還是做不出這個蛇來。所以，小猴哥要想做這蛇，以後也要多用功。”

小猴哥一聽，媽媽那麼厲害，都不會做這個蛇，也就歇了那份心思。他又拉著馮七的袖子，撒嬌道。

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“爺爺再做一條龍吧。”

馮七心裡疼兩個孩子，自然就滿口答應了下來。

只是龍跟蛇到底不太一樣，龍鱗龍角都是需要精雕細琢的。

剛好，馮七隨身就帶著一套專門用來做麵塑的小工具。

他跟兩個孩子交代了一句，就起身回屋裡去。不一會兒的功夫，就拿來了一個古香古色的木盒子。

開啟盒子一看，裡面裝著大小不一的刀子，撥子，剪子，梳子，鑷子五子工具，總共有十五六件。

即便有了這些工具在手，要做一條龍也是比較費時間的。

馮七乾脆就坐了下來，小猴哥和小猴妹也圍坐在他身邊，目不轉睛地看著。

在孩子們的注視下，馮七幾下子就作出一個白腹、黃背、紅鱗的龍型出來。

緊接著，馮七就開始運用各種小工具，修龍角，削龍爪、刻龍尾、雕龍鱗。

每個步奏都很複雜，需要極其細緻。

只是這對於馮七來說，卻是十年如一日的基本功。他的那雙大手，雖然多了一根手指，卻非常地穩。下刀的動作和力度，也都非常準確。

這條龍在他手裡，飛快地成型。

只見龍挺身，呈坐姿，兩隻爪子裡還緊緊地抓著一顆夜明珠。龍的腳下踩著白色的祥雲。那祥雲甚至飄在了龍身之上。

這龍卻張開大嘴，仰天長嘯，面露猙獰。

兩個孩子眼見著，馮爺爺做出這麼一條威武的龍出來，驚得嘴都合不上。

等到馮七修完了龍嘴裡的白牙，小猴哥哥突然忍不住問了一句。

“爺爺，這龍什麼時候能吃呀？”

聽了他這話，馮七忍不住“噗”得一聲，笑了出來。

小猴哥雖然不知道爺爺為什麼在笑，只是看著爺爺笑了，他也跟著爺爺，一起哈哈哈地笑了起來。

一旁的小猴妹妹，看著他們都笑了，也秀秀氣氣地笑了起來。

很快，整個院子裡都充滿了爽朗的笑聲。

馮七把兩個孩子攏在身邊，抱抱這個，又抱抱那個。

也多虧了這兩個猴寶寶，不然，他指不定什麼時候，才能鼓起勇氣站在案板前面，做糕點呢。

小猴哥哥一下就趴在了馮七的腿上，又開口道：“媽媽說，今天做得點心，晚上就能吃。爺爺，這龍能吃麼？”

他是惦記上這條龍了。

馮七看著他，就說道：“吃倒是能吃。只是這都是生面並不好吃。這龍又不能烤，烤了就不要看了。你要是想吃點心，我們去烤那些餅吧？”

他說著就帶著兩個孩子，去前院找白師傅拿裝餅的器具去了，順便等他安排好烤餅的時間。

兩個孩子一直圍在馮七身邊，很興奮地叫著要烤餅。

一時間，馮七整個人也洋溢著一種說不出的快活。

剛好這時，董香香跟馬姐談完了事情。

這段時間裡，董香香招到了好幾個茶樓服務員，暫時先放在馬姐的店鋪裡，接受中式糕點的培訓。

只是，茶樓服務員肯定跟糕點鋪店員不太一樣。

馬姐這次過來，就是特意跟董香香商量這事的。順便給她推薦了一位很熟悉品茶的人。

兩人說好了面試的時間，董香香就把馬姐送到了門外。

馬姐正說著，“我自己出去就完了。香香你去忙你的吧。”

轉身一看，就見那黑皮唐國強帶著兩個小猴，走進了前院。

一時間，也不知道是不是陽光的關係。馬姐被那男人的笑臉晃得有些睜不開眼。

她從來都不知道，一個四十多歲的男人也能跟個小孩似的，笑得這般無憂無慮。

沒來由的，馬姐的心跳突然有些加速。

站在她身邊的董香香，自然也看見了馮叔和兩個孩子。她頓時就明白過來了，今天的計劃很可能已經成功了。

想到這裡，董香香也顧不得其他了，快步向著裡面的院子裡走去。

到了案板前一看，一邊擺著用她的餅印，製作而成的肥胖版的小動物糕餅。

另一邊是飛龍在天，青蛇狂舞。

兩廂一對比，形成了鮮明的視覺衝擊。

董香香一細看那龍身上，精雕細琢的花紋以及祥雲，不禁目瞪口呆。

至此，她終於明白了。

為什麼馮叔總是看不上她的雕工。

原來這人是真正的麵塑大師。

白師傅教了董香香許多年，一向重口感和味道遠甚於造型。只要餅做得好吃，造型像那麼回事，也就完了。白師傅並不會太挑剔。

而馮叔倒好，不止重口味和口感，他在糕點造型方面也是精益求精。